又炒土豆丝了

自从爱吃土豆丝的娃离家后,就不再炒土豆丝了,除非是在娃回家聚餐时,精神来了会做一回,切土豆丝有些麻烦,懒了肯定不行,必须要尽心尽力。今天不知为何,想着冰箱里两个土豆已经寂寞了一周,应该是时候被剥削消化了,突然间想炒土豆丝的念头越来越强烈,实质就是吃的欲望战胜了懒惰,这把年纪有些罕见哈!于是炒了盘端上桌,问某娃好吃不?连连点头说好吃,哇,这称赞从不感冒蔬菜的娃口中说出,是不是俺厨艺又提高了呢?!顺便把昨日大受欢迎的凉拌黄瓜也晒一晒:)





寒芯 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿,我是从童工做起的,许多年切丝,也就刚及格的水平吧:)
把黄瓜放塑料袋里拍拍开,全倒在盆里,将准备好的调料倒上去。蒜,花椒,小红干椒在热油里爆出香味,熄火,加酱油,糖,香醋,香油和白糊椒粉,搅拌均匀:)
菲儿天地 发表评论于
点赞,我土豆丝一直切不太好,这个摆盘也有品味!:)

黄瓜里面放的啥料?家里正好有几根,回头也试试。多谢!我有时候就是黄瓜丝和买来的袋装海蜇(有调料)的一起拌。
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