一千零一夜之第二夜：今夜广场无眠
以为的卡萨布兰卡到马拉喀什高铁是成都到重庆那种，连乘务员都角色扮演着空姐，带着船型帽，说柔软的国语。结果是时光倒流的穿越，明明标明有空调，却不开，再次梦回少年乡愁的绿皮火车。
隐约似东方快车的包厢里，充满异国味道。妇女都戴头巾，大家面面相觑，只好看窗外，看类似西班牙高铁的窗外，与安达卢西亚的红土差不多的景象。稀稀落落的低矮灌木，黑白相间的牛，很瘦。很快，每个人都拿出手机，埋没在自己的世界，哪怕在非洲，陌生人也出入相同的虚拟空间。
可能红土地太松软，铁轨无法承载车轮的冲击，小小的空间里充满了尖厉的声音，铁轨发出动静很大，好像什么地方要裂开，什么东西要掉下来，哪一节车厢要脱离开了。两块铁摩擦发出的声音，就像我上课用粉笔刮黑板发出的声音。空调不工作，折腾半天，窗子也打不开，叫来工作人员，也打不开，只好默默承受尴尬的燠热。
旅行的快乐很多时候来自意外。失去高铁的平顺舒适，却得一座满目赭红的城市，撒哈拉的沙漠原色——玫瑰金，依附这片绿洲，在房屋建筑蔓延开来。火车站去酒店的大道，穆罕默德六世大道，道旁很规整的赭色房屋，隔离带种植着婆娑的棕榈树，风中摇摆，一副热带景象。模样与气温都高于卡萨布兰卡。热是干热，不像重庆盖了一床被子那种闷热难受。荫凉处，热立即被隔开，一种正大光明的热。
欧洲人说，做生意去卡萨布兰卡，度假就去马拉喀什。后者能填充你对摩洛哥零散的想象，而连接支离零碎想象的根节点，是一个巨大的广场——Jemaa el-Fnaa，中国人取名不眠广场。今夜无人入眠，不是广场，而是广场上的人群。我们无需知道其原意是执行公开处决的地方——“死者的聚集地”。
广场上乱得已不能再乱，地面早已分不出啥颜色，发出油黑的光亮，类似某一幅著名油画上的人物那样的面部呈现出的黑魆魆。
这块人气爆棚的地盘，估计有几百家大排档，吐出烟熏火燎的人间烟火。烧烤的白烟冲破绿色的顶棚，飘向火红的天空。最多却是果汁摊，没有上百，也有九十九。每位摊主跟演杂耍样，手脚麻利打石榴汁。只要目光跟他们接触，都笑脸相迎冲着你喊“Nihao”，落我耳朵里，总听成我一位表弟的名字“倪好”。与北美逛街，店员一副爱买不买大相径庭，这里盛情难却之下，不买一杯，走不脱路。梅梅花二十迪拉姆，一半是冰渣。石榴的血红已经沾染了世俗的欲望，“石榴”的本意“格拉纳达”留在了阿尔罕布拉宫。
法语与阿拉伯语的叫卖吆喝声，节拍细碎的摩洛哥乐声，戏剧化的高分贝争吵声。柏柏尔人刺耳的土著乐器，格纳瓦人唱的歌，彩绘染料的纹身师招呼着路人，头戴流苏边帽子的卖水人互碰铜杯，发出清脆的声音。最响亮还数鼓声，翻来覆去总是一种节奏音型的非洲鼓声——马拉喀什的声音。
一千零一夜降落人间，穿梭广场，肆意的生命力繁茂而旺盛。
耍蛇人最抢眼，在各种杂耍中脱颖而出，数了数，有三组。常年在人类目光注视下，眼镜蛇疲惫不堪，已经忘记如何舞动，如何把头变扁。还有两组耍猴的，猴子屁股不再红，只有几根稀疏的猴毛遮丑。他们极不情愿在游客肩上停留，为主人挣点小费。
梅梅刚刚对着眼镜蛇拍了一下，耍蛇人立即走过来，手拿一顶油光光的帽子，翻过来，像狮子大开的口，更像眼镜蛇的眼镜，索要小费。给了十个迪拉姆，嫌少。把梅梅惹毛了，从那人手中把眼镜蛇扯过来，像围香奈儿丝巾，绕在脖子上，右手托着蛇头，笑魇如花，蓝凤凰重现江湖。戏剧人生，也得用钱。这么拍一张与蛇共舞，又花去不少迪拉姆。
为一睹广场全貌，我们选了比路边摊高三倍的价钱，进了一家rooftop餐馆——Hôtel Restaurant Café de France，听着名字就殖民风，号称1903开业。在撒哈拉边缘上，在炙烤的阳光下，人们为了生存，也不得不上演把古朴磨炼成商业的戏剧。点了摩洛哥最出名的菜Tagine，塔吉锅。炖得松烂的鸡肉与牛肉，我们固执的中华味蕾不情不愿地欲拒还迎。我们在露台上面看广场，广场在下面看露台上的我们。
还不如吃大排档，梅梅说。可不是，又贵又不好吃，明天吧，我说。
第二天，从马约尔花园出来，我们轻车熟路，穿过麦地那，来到不眠广场。大排档的摊主招徕客人的方式太过热情，有点令人窒息，不进去吃，觉得亏欠他们。摊位确实多，其实种类也就几种：烧烤肉串、库斯库斯、各种塔吉锅、煮羊牛肉。我们选了一家，看起来还算干净，学当地食客，选了长凳坐下。一块硕大牛头摆在案板，虎视眈眈，看得我江湖豪情。一口巨大的锅里，煮着一块羊头，油汤咕嘟翻腾，水汽夹带羊肉膻气，味蕾被搅得兴奋起来。店员给了菜谱，英阿双语，发出油腻的光亮。我点了牛肉，梅梅点了羊杂。结果端上来，傻了眼，哪是什么羊杂，糊糊的一盘羊脑。梅梅瘪着嘴说：不敢吃。老板爽快，给换了一盘羊肉。可能店主姓孙，且排行老二，次日翻越阿特拉斯山，去撒哈拉沙漠途中，我的肠胃最盼望的不是美食，而是toilet。梅梅反而没事，说我被加拿大食品惯坏，温室花朵。我觉得可能是那块牛头已不是当日的牛头。
五月的马拉喀什，由白天转场傍晚，似乎只用了一分钟。风乍起，居然有点加拿大初春的料峭。
