Bun Bun Chinese Food
39933 Mission Blvd
Fremont, CA 94539
☎ (510) 771-9638
Sunnyvale 的天惠居，开来东湾了。
YELP 上有 Fremont 女市长跟老板娘在餐馆的合照。
网上说老板娘是天津人。
餐馆也供应炒饭，炒面，盖饭，番茄牛腩…
但我们是奔着天津小吃来的。
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尽管地址是 Mission Blvd，但餐馆位于加油站后面。
进了购物广场要向右转，正门对准旁边的街道。
快到正午，坐满了人。
很多在等外卖，很快就走了大半。
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经常有几个外卖的人在排队下单。
有位印度大妈和印度大爷也在排队。
当外卖居多，堂食就要等，等，等…
服务员不停地说堂食要等30分钟。
找张桌子坐下，用二维码下单。
看见几个服务员忙得四脚朝天，我们自己拿杯子，餐巾，筷子，打包的盒子…
桌子上有水瓶，自己倒水喝。
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等了好久，小哥才拿来两个盘子。
又过了一会儿，小哥来问有没有下单。
我给他看手机上说收到订单，正在做…
冰箱差不多都空了。
听见服务员说豆腐脑卖完了，羊肉饺卖完了，醋没了…
可以看出管理不善。
厨房里手忙脚乱，有人在大声喊老板娘。
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经常看见服务员给旁边桌上菜，却发现菜已经上过了。
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等得不耐烦了，去前台问怎么样了。
小哥从柜台端起小馄饨，原来已经好了。
小哥有些过意不去，说要碗跟勺子。
我拿了两个碗，准备吃馄饨。
小哥说碗太大了，他去里面拿了两个小碗，汤勺，和小勺。
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天津小馄饨($12.99) — 馄饨，紫菜，鸡蛋，香菜，葱花
以前知道上海有小馄饨，却是第一次见天津小馄饨。
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不论是蒸包子还是包饺子，在家都调不出北京街头的味道。
这里的小馄饨，正是那种日思夜想的味道…
汤很清淡，喝了不口渴。
韭菜盒子($7.68) — 韭菜，粉丝，鸡蛋
色、香、味俱全…
热辣辣，香喷喷，好久没吃过这么好吃的东西了…
口味有点重，但可接受。
素什锦($9.68)
又等了好久，去前台问包子好了没有。
小哥说还在蒸。
再等，再催，最后终于来了。
小哥说抱歉，很多外卖，放在蒸锅的边上…
小哥说会给我打折。
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三鲜包($9.98) — 猪肉，虾仁，鸡蛋，韭菜，葱花
蓬松渲软的包子皮，比粤式茶楼的好吃不知多少倍
自己打包。
去前台埋单，小哥真的打了九折。
刷卡，有几种小费选择，但 default 是15%。
以前在快餐店打过工，知道赚钱不容易，15%就15%。
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这家店可以再来，但要等管理改善以后。
也许外卖会好一些。
