毛豆烧冬瓜，家烧萝卜，辣椒炒豆泡，麻婆豆腐，烤馒头片

今天就突然特别想吃冬瓜烧毛豆，就去买了一块冬瓜。



豆泡就是先干锅，放一点葱花，加一点水，酱油，煮豆泡，煮软。盛起来。

然后锅里一点点油，把青辣椒炒软就可以了，把豆泡放进去，勾一点芡也行，不勾也行。











馒头片，就是切片，就不油煎了，直接放toaster里面，烤一下就好了。酥酥脆脆的，抹咸亨红方，非常好吃。





家烧萝卜里面有水，酱油，前几天红烧肉撇出来的油一小勺，冰糖，盐，两瓣八角，干贝1、2个。