选一条鲜美鳕鱼,橄榄油煎之; 酱油、盐、料酒、糖、蒜煨之; 加中式香葱、法式续随子(Cpre)提味之; 配以软煎小土豆。 食之,味美难以言表也~ 做个春天的甜品,像不像初春的草坪上点缀着花苞初绽的小野花^_^