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【教训总结】荸荠为什么没有种好?

彩烟游士 (2024-11-02 06:06:00) 评论 (20)

我的油管视频大致分成两类。第一类是科普种菜知识,特别是肥料的科学施用。第二类是分享种菜的经验,就是把自己种得好的蔬菜拿出来显摆一下,然后告诉朋友们我是怎么种的。今天的视频换个口味,分享一次失败的教训。种菜和其他手艺一样。从别人的成功中可以学到东西,从别人的失败中可以学到更多的东西。

今天分享的主题是为什么荸荠没有种好,为什么产量这么低,以及以后种荸荠,我会怎么改进。我先讲一下我的荸荠是怎么种植的,然后再讲哪些地方可以做得更好。看了我的这个视频,你想种荸荠时就可少走弯路,种出更多更大的荸荠。

荸荠俗称马蹄,英文叫做Chinese water chestnut,或者water chestnut。我的荸荠是在当地的中国店买的。自己吃了几个,留了几个做种。剩下的几个送给老美菜友种植,让他们也知道中餐里常吃的马蹄到底长怎么样的。

我差不多是在种茭白(4月份)的时候种荸荠的。在一个小荷花缸里,埋几个荸荠,浇满水,放在院子角落里。盆子里的水干了,就浇水。到夏天就长这么大了!荸荠的叶子看起来很好看,放在前院或者阳台上很有观赏性。

过了霜冻,就开始挖荸荠。我以为有很多荸荠。结果发现荸荠结的不多。有几个还很小,只有黄豆那么大!如果种荸荠的农民只有我这个水平,连饭都吃不饱!

我觉得这次荸荠没有种好,主要原因有两个:

1. 种得太迟。北方的生长季节很短。4月份还很冷,10月份就下霜了。这么短短几个月,荸荠不容易长大。如果时间长一些,黄豆大小的荸荠应该能长大不少。以后种荸荠,我会在2月份就开始在室内育苗,4月份的时候再移栽到室外。生长季节延长两个月,荸荠的产量应该提高很多。

2. 种得太密。我这么一个小荷花缸里种了4个荸荠,看起来有点拥挤。不管什么植物,太密了都长不好。植物挤在一起,竞争阳光,竞争养分,谁也吃不饱。我觉得这个小荷花缸里,最多种2-3个荸荠。如果用大一点的容器种荸荠,应该更好。我明年会再种一次荸荠,看看收成怎么样。如果种得好,我再做一个荸荠的视频。如果种得不好,就不好意思说了。种过荸荠的朋友,请在评论区分享你的经验和教训。我们互相学习,共同进步!
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