玛格丽特,伴侣与慰藉

海纳百川,取他人长高求成长;
刚自无欲,走自已道尔符正道。
知之者不如好之者;好之者不如乐之者。
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     玛格丽特,伴侣与慰藉
    新冠病毒疫情蔓延,人们自我隔离宅家,很是无聊,几多郁闷。但如果身边有了“玛格丽特”你就不会孤单,单调、更不会孤独了。

      她,就是“玛格丽特”——她以不同的姿态出现在面前:

有饮料,有食品,有点心,有花卉,姿容各异,风韵别致……
最近很是喜欢上,她被称作“鸡尾酒之后”,是除“马天尼”以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。

      她曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了平时最常见的标准玛格丽特(Margarita)外,还有近二十几种风格各异玛格丽特,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多(标准玛格丽特为黄色)。
    主要原料是Tequila(特基拉=龙舌兰酒),墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,墨西哥奥运会后逐渐变得为世人广知。以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。常见以此为基酒的鸡尾酒有“特基拉日出”、斗牛士、霜冻玛格丽特等。龙舌兰日出(用龙舌兰酒和橙汁、石榴汁调制而成的鸡尾酒)。
    “玛格丽特”饼干是一款很简单的小甜点,它们最特殊的地方就是使用了熟蛋黄来制作。玛格丽特饼干的背后却是有一段“很俗”的爱情故事,面点师爱上了一位名叫玛格丽特的女士,为爱而创作出来的甜点并且以心上人的名字命名。外表朴实无华的小饼干,口感却格外香酥,美味的饼干让人百吃不腻。
    “玛格丽特”比萨饼,又称“披萨”,最能打动人的是她能令人馋涎欲滴。
     1889年,那不勒斯的一个厨师特意制作了一款献给Savoia 女王的三色披萨——并用女王名字命名——玛格丽特披萨 (Pizza Margherita)。自此,披萨被推向了世界。
     制作意大利玛格丽特披萨,需要培根、芝士。培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。芝士是多种乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式。玛格丽特披萨(原味)所用原料不用很复杂,却能成为经典。
    “玛格丽特”还是一种花名:木茼蒿,又名木春菊、法兰西菊,因植株会发出类似蓬蒿菜〈即茼蒿菜〉的特殊香味,所以也叫做蓬蒿菊。

       大家比较熟知的“玛格丽特”应该指的是一个女性人名,其中最有名的应该是英国的女王伊丽莎白二世唯一的妹妹“玛格丽特公主”。还有已故英国首相撒奇尔夫人的名字也是玛格丽特。今天英文名叫玛格丽特(Margaret)的名人明星很多:
    李美琪(Margaret Denise Quigley)、钟丽淇(Margaret Chung)、
王宇婕(Margaret Wang)、吴楚(Margaret)、
    玛格丽特·柯林(Margaret Colin)、莱斯利·卡伦(Leslie Claire Margaret Caron)......

    玛格丽特, 十六世纪挪威的公主 Marguerite的名字。寓意珍珠。在许多美丽女性的名字中,让人无法忘记的是《茶花女》(英语:The Lady of the Camellias ;法语: La Dame aux camélias)中的女主人公。是法国作家亚历山大·仲马(小仲马)的代表作。

      玛格丽特,有同名的女王、王后,但是千百年之后,女王也好,王后也好,都被人忘记,唯艺术永存。
    你可能忘记赵本山,却很难忘记“刘老根”的形象。
    “古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”,现在最为称道的玛格丽特就是鸡尾酒。
    小仲马创作于1848年主人公,巴黎名妓玛格丽特。
    为青年阿尔芒的真挚爱情所感动,毅然离开社交生活,与阿尔芒同居乡间。阿尔芒之父责备玛格丽特毁了儿子的前程,玛格丽特被迫返回巴黎重操旧业。阿尔芒盛怒之下,在社交场合当众羞辱她。玛格丽特一病不起,含恨而死。阿尔芒读了玛格丽特的遗书,方知真相,追悔莫及……。
    玛格丽特,可成日常生活的伴侣,可成精神上的慰藉(略)。

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