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《征菜》+ Costco 烤鸡七吃+几个节日的菜
万圣节一过，秋天一转身，冬令时一开始，就意味着节日季要到了。
小区里有的家撤了万圣节的灯，已经换上了节日的彩灯；商店里圣诞的饰品和衣服也都摆了出来；朋友已约好一起出城看专门卖节日饰品的集会。
性急的老美，家里living room 的餐桌上节日的桌布也铺了起来，上面是一些可爱，精致的圣诞小摆设，喜气洋洋。
每到这个时候，领导晓青和我就会开始计划我们每年的《感恩宴》活动，不过帖子太大不好弄，今年想改变一下做法，从现在开始到月底，计划出几次系列的节日菜帖，和大家一起分享节日的“煮意”。
活动规则：
在我今天的菜帖留言里写上菜名，然后发个图片和菜名到我的悄悄话里(一菜一图)，菜的做法放在你自己的博客里，把链接送给我，差不多够了后我就会发新帖，根据我每次帖的主题来决定哪一个系列帖放你的菜，谢谢。欢迎所有的朋友都来参与，我们一起过节！
* * * * *
Costco真是一个准备节日的好地方，里面啥都有。除了家里节日的灯饰，冬天的衣服也不少，周末和领导出城时都没穿够衣服，觉得有点冷，就在里面随便拿了两件，出门就披身上了。很少在里面买衣服，原来买过水上运动的泳衣，天天上课，又泡hot tub, 泳衣损坏得很厉害，这里的Speedo泳衣便宜，穿几次松垮了就扔了。
这是领导这次买的 tommy hilfiger 薄棉夹克，很实惠。我自己拿了件半长收腰的灰色雨披风，要是女儿喜欢的话也可以给她，有不同的颜色。
艾玛，整天Costco，我都成了他们免费的代理人了。：）
又买了我最喜欢的柿子，还有亚洲梨和羊排，烤鸭，鱼，日本炸虾，海鲜，迷你小馄饨，面包，零食等。
柿子回头会做柿子饼
拿了两盒Tempura，大家都说喜欢吃，我上次已经分享了一些吃法：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201910/21295.html
这次推荐一下这个dinner rolls，很适合节日聚会，这个honey butter & cranberry dinner rolls比较隆重和重口味一点，味道很不错，也不甜，我以后自己也会山寨，但会放素油。和Red Lobster的dinner rolls有点像，不过这个是甜的。
350度烤15分钟左右
热乎乎的，外皮酥脆，里面松软，里面有红莓
新西兰小羊排35美元里面大概有十几小块，我家肉吃很少，可以吃几次。
我还是用盐先腌了下，放了蒜泥，黑胡椒, 白葡萄酒，然后空气锅7分钟左右，再换一面七分钟，4档，你也可以直接进烤箱烤，450度烤十分钟，然后翻面再烤几分钟，可以参考厨子的做法：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/74200/201901/11864.html
小羊排
配菜这次放的的红绿彩椒，也是放空气锅里几分钟，可以和羊排一起做，放盐和basel 末，这个菜节日请客，特别是请老美很不错的。
下面来正式介绍一下我的一烤鸡六吃，看看我多会过日子。：）
好多年没吃过烤鸡了，有次做Costco的帖，有博友说她会买那里的烤鸡，后来又听说上海Costco的烤鸡被抢空，这次领导说我们也来试试。
很烫，中午出来开到餐馆还要有半个多小时，肚子饿了，上车就撕了个腿野蛮地啃了起来，你别说，味道还真不错，很tasty,巨大，才4.99美元。
艾玛，两个人这可咋吃？
想了想，回家后做了三明治，牛油果色拉带午饭。
卷饼
可以放豆瓣辣椒蒜蓉酱，也可以放这个日本酱，不同口味，都好吃
骨架熬了白菜汤，鲜美！
第二天又做了鸡汤面
蛋炒饭里面也放了点鸡胸脯肉，挺好吃。
还剩不少肉，让我想想再开发点什么菜吧，哈哈哈，够本。
其实介绍这个鸡的本意是知道感恩节大家都会烤火鸡，烤鸭，你都可以用来这样吃。
还可以做我原来介绍的火鸡前菜：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201611/1517791.html
今天就介绍到这里，期待大家的“煮意”，不要忘记我上面写的规则，谢谢大家！
告别秋天，文学城的才子才女们
菲儿天地 发表评论于
回复 '碧蓝天' 的评论 : 应该更好吧，除了炖汤的老鸡不行吧，哈哈哈。
菲儿天地 发表评论于
回复 '绿岛阳光' 的评论 : 谢谢绿岛：）
碧蓝天 发表评论于
看望菲儿! 手艺太赞了！不爱火鸡，走地鸡可以哇?
绿岛阳光 发表评论于
菲儿太能干啦！大大赞！
菲儿天地 发表评论于
回复 '尤其开心USA' 的评论 : 呵呵呵，开心的厨艺也差不了！：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '小溪姐姐' 的评论 : 谢谢小溪，时间真是在飞，期待你今年一起来玩！：）
尤其开心USA 发表评论于
哈哈，菲儿姐姐这里好吃得多，嘴馋的时候来这里准没错！^0^
小溪姐姐 发表评论于
谢谢菲儿Costco 一烤鸡六吃及时分享，昨天正好买了，先作三明治，牛油果色拉，AE今天中饭一定吃得笑眯眯。时间真快，转眼又到感恩节，菲儿和晓青的文城感恩大餐一定参加，虽说只会厨艺一般，和文城网友们欢度佳节，我的家常菜同样是友情满满。
菲儿天地 发表评论于
回复 '我心依旧2008' 的评论 : 去年的感恩宴：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201811/25298.html
菲儿天地 发表评论于
回复 'LinMu' 的评论 : 佛跳墙：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201803/19572.html
菲儿天地 发表评论于
回复 '艾粉' 的评论 : 老两口真是吃不完啊！
菲儿天地 发表评论于
回复 '寒一凡' 的评论 : 一凡就是师傅，记得上菜！：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '我心依旧2008' 的评论 : 我们都搞好几年了，回头给你看看去年的：）
菲儿天地 发表评论于
回复 'momo_sharon' 的评论 : 默默最能干，大才女！：
菲儿天地 发表评论于
回复 '南山松' 的评论 : 松松一定要来啊，每年都是你和大家的支持，你做的都很棒！
菲儿天地 发表评论于
回复 'LinMu' 的评论 : 我做过，回头找出来给你看看：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '清漪园' 的评论 : 对对对，园姐这个主意好，带去大爬梯！
菲儿天地 发表评论于
回复 '海洋宝贝' 的评论 : 宝贝一起来！
菲儿天地 发表评论于
回复 '幸福剧团' 的评论 : 呵呵，就是广告呀，剧团一定要像原来一样的支持！：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '边走边看66' 的评论 : 激动得我一哆嗦，原来是看，不行，打回去重写，要做菜！：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 肯定会偷吃荤的：0
菲儿天地 发表评论于
回复 '花似鹿葱' 的评论 : 哈哈哈，可乐：）
菲儿天地 发表评论于
回复 'yy56' 的评论 : 谢谢YY，期待你的更新，一起参加活动！：）
艾粉 发表评论于
艾玛，两个人这可咋吃？
你一口他一口，酸酸甜甜老两口：）
寒一凡 发表评论于
一只鸡整出这么多美味！真棒！谢谢菲儿组织活动，又可以偷师学艺了！：）
我心依旧2008 发表评论于
菲儿组织才能厉害，做菜都能成为一项活动
momo_sharon 发表评论于
太能干！
南山松 发表评论于
菲儿和晓青又要组织活动啦，时间过得真快啊，感恩节很快就要到了：）
谢谢菲儿的好分享，真希望我有你那两下子，弄一弄就出一个好菜~
LinMu 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 佛跳墙技术含量太高了～～
清漪园 发表评论于
Costco的烤鸡最难消灭掉的是鸡胸肉。我看已经有网友介绍如何干掉大块的鸡胸肉了。菲儿还可以试试，撕成鸡丝，加各种调料拌着吃，各色拌料可以很鲜艳，也是很受欢迎的Party菜肴。
海洋宝贝 发表评论于
进入过节的节奏！美食学起来！
幸福剧团 发表评论于
都好吃。
有点：“打广告”的意思，咳咳。
边走边看66 发表评论于
我报名看菜！
晓青 发表评论于
回复 '唐西' 的评论 : 这个选择太残酷了，回国素食:)
花似鹿葱 发表评论于
老公逛costco,就要买只烤鸡临时“垫补”一下，一边吃一边哼哼:"“合算”。。。。
yy56 发表评论于
你的手真巧，一只烤鸡让你吃出这么多花样。
喜欢你的烤羊腿。
菲儿天地 发表评论于
回复 'robato' 的评论 : 不敢当呢：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '唐西' 的评论 : 哈哈哈，回去了，幸福啊，素食好吃，我以后也许发个素食帖。好好享受！：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '吴敬中' 的评论 : 好创意，谢谢分享!我有时也用老干妈酱拌鸡丝。：）
菲儿天地 发表评论于
回复 'TRUEFIRE' 的评论 :哈哈哈，以你的标准，早就是了。：）收到，很棒，谢谢！
robato 发表评论于
模范太太。
唐西 发表评论于
什么”菲儿天地”，简直成了”肥鹅天地”。已经胖了六公斤的我正愁怎么减肥了，看到这堆美食图，立马又增重六两。
马上又要离家出走，回中国探亲了。备好了一堆美食图，专攻素食类，准备削身回归，重返围城。
吴敬中 发表评论于
你厉害，烤鸡六吃。三明治和墨西哥卷饼/北京春饼/山东河南烙饼卷菜，对我很有启发，鸭架…不鸡架子汤也是。我家只实现了两吃：把不入味的鸡胸单独扣下来，两侧鸡胸可以放两个袋子冻起来。其他的包括鸡皮骨架撕成小块直接吃。以后把鸡胸拿出来化冻撕称丝（很费事），然后和二荆条辣椒一起炒成麻辣鸡丝。法子是炸一下花椒，扒拉出来留油，下一勺老干妈一勺郫县豆瓣，嫌不辣的再加一把小红干辣椒，然后二荆条鸡丝倒进去炒干，最后加孜然。下酒米饭都好菜。
吴敬中 发表评论于
你厉害，烤鸡六吃。三明治和墨西哥卷饼/北京春饼/山东河南烙饼卷菜，对我很有启发，鸭架…不鸡架子汤也是。我家只实现了两吃：把不入味的鸡胸单独扣下来，两侧鸡胸可以放两个袋子冻起来。其他的包括鸡皮骨架撕成小块直接吃。以后把鸡胸拿出来化冻撕称丝（很费事），然后和二荆条辣椒一起炒成麻辣鸡丝。法子是炸一下花椒，扒拉出来留油，下一勺老干妈一勺郫县豆瓣，嫌不辣的再加一把小红干辣椒，然后二荆条鸡丝倒进去炒干，最后加孜然。下酒米饭都好菜。
TRUEFIRE 发表评论于
大菲博主现在可以做文学城的大版主了！我报名上菜：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '心雨烟尘' 的评论 : 心雨太谦虚了！期待你的中国Costco 文，你回来肯定会带给我们不少惊喜！：）
心雨烟尘 发表评论于
菲儿亲，站在这里垂涎欲滴。俺先来自首，本人十个指头拼拢，这感恩大餐是做不出来的。不过在这里摇旗呐喊，XDJM加油，把你们的大餐送上感恩的圣桌！
这次回国对上海的Costco逛了个底朝天，以后有时间也会写写Costco的。
菲儿天地 发表评论于
回复 'cxyz' 的评论 : 确实有点咸，也稍微油一点，偶尔吃还行。：）
菲儿天地 发表评论于
回复 'ARooibosTea' 的评论 : 我是没法，年年要烤，教会搞活动。你要做菜参加活动：）
cxyz 发表评论于
Costco 的烤鸡又香又嫩。
什么时候试一下那个dinner roll， 喜欢red lobster 的dinner roll， 但有点咸。
ARooibosTea 发表评论于
二十多年来，我仅烤过俩次火鸡。需要品馋员吗？
菲儿天地 发表评论于
回复 '梅华书香' 的评论 : 梅华现在最幸福了，女儿在！：）
菲儿天地 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 : 点点一起来玩啊！：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '北美_原乡人' 的评论 : Sam's 也好多年不吃了，现在很少买烧鸡，这次想试试看。：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '雅佳园' 的评论 : 鸡很大，吃不了：）
菲儿天地 发表评论于
回复 'kittencats' 的评论 : 谢谢介绍，我以后试试！我有不少官网上订的但不是你说的这款，没觉得有什么不同。
菲儿天地 发表评论于
回复 '康赛欧' 的评论 : 哈哈哈，谢谢小康，估计大家也都知道这么做。经济实惠，比外面便宜。：）
梅华书香 发表评论于
好吃的又来啦！好日子真开心！
spot321 发表评论于
大厨又献艺了。~~
北美_原乡人 发表评论于
好办法，一样鸡六样香。Sam’s 的烤鸡十几年也不涨价，Costco 也会如此。但可惜实在太平庸无味，自己再加工创造一下就变平庸为神奇啦。
雅佳园 发表评论于
Costco的烤鸡很香， 但吃后体重会失控， 你用素菜配着是个好主意！
kittencats 发表评论于
建议去speedo官网买他家endurance +那一款，二十倍抗漂水，经常打折。虽然比 Costco款贵，但绝对耐用。我泡游泳池和SPA只穿这一款，跑船，去沙滩才会穿其他材质的。
康赛欧 发表评论于
很有想象力和创新力，一鸡六吃。衣服看着不错。
菲儿天地 发表评论于
回复 'LinMu' 的评论 : 哈哈哈，诗人也来上个菜吧，你诗里不是经常有的嘛：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '业余厨子' 的评论 : 你厉害，想象力丰富：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 : 好啊，日本咖喱鸡喜欢，先做这个，回头再做披萨，哈哈哈，谢谢！：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '业余厨子' 的评论 : 非常赞，看见了，谢谢！
业余厨子 发表评论于
给活动上菜了：crabmeat stuffed shrimp. 菜谱图片已经悄悄话给你了。
无法弄 发表评论于
好啊，我做个日本咖喱鸡吧，特简单，要不披萨也行。我们这商店卖的烧鸡也特便宜，也是4，99，就是小，通常我们一顿就吃完了
LinMu 发表评论于
冬天不一扭头，一转眼就到了～～一到就有活动，真好
业余厨子 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 你的鸡有6种吃法，我也得有几种不同的“鸡”吧，LOL！
菲儿天地 发表评论于
厨子，你的鸡写了好几个不同的机，哈哈哈，你的idea 很多啊，我有些都是跟你学的。旧菜也行的。
业余厨子 发表评论于
求Idea，都不知道该做什么好吃的。BTW：我最喜欢那个鸡骨架了，要是有人愿意吃肌肉的话，我买机，那人吃肉，然后把鸡架给我。
菲儿天地 发表评论于
回复 '富春江南' 的评论 : 是啊，是啊，我都恍惚了，去年江南已经来了，还做了不少好菜呢！：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 赶快准备，什么都行，面食也行，也许开个面食帖：）
菲儿天地 发表评论于
第一张图片没放正，艾玛：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 踊跃来参加呀！：）
菲儿天地 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 给小树上好茶！
富春江南 发表评论于
时间过的真快，去年的感恩节似乎还在上周、昨夜呢，呵呵呵
晓青 发表评论于
板凳!我得积极准备:)做个啥呢？
多伦多橄榄树 发表评论于
又有做菜活动啦：）
多伦多橄榄树 发表评论于
先沙发，一会儿再来细读
