菲儿茶餐室Grand Opening，母亲节大餐优惠

 

自作家兼特约记者水沫报道了菲儿茶馆去年开张的盛况，生意一天天更加兴旺起来，茶馆有意往餐饮业更进一步，总经理晓青一直在忙活广告的事情。

 

不久，董事会收到了青年作家思念青荷的一封情真意切的“建议信“，非常重视，连夜紧急召开了董事会，再次切磋，研讨，投票制定了新的战略战术，税务和铁盗游击队等处一一打点完毕，新聘的厨师都训练上岗，今天菲儿菜餐室终于正式开张了，菲儿文艺沙龙也将于明后天营业，为了庆祝母亲节，这星期都10% off。申请会员卡的永久可以享受这个待遇，并免费送文艺沙龙的门票一张。

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由协助商tiger00送的花篮

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由股董闲闲客长期资助供应她家的花卉，酒水。

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茶饭馆茶当然也得备好

coton_yorkie 提供

Menu

 

冷盘：

 

金针菇香菜拌牛百叶

by baoermama

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盐水鸭

by 波城冬日

 

 

风干鸡

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凉拌黄豆芽

by 红裙绿意

 

凉拌莲菜，素鸡

by whim_开心09

 

 

 

特色菜：

 

红烧狮子头

by 人生是一场梦

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红烧肉

by 水沫

 

 

腊八豆蒸腊肉

by 马虎猴

香辣鸡子

by  tern2 

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肉末豆角

by 红裙绿意

 

 

夏威夷酱油鸡（Shoyu Chicken)

by Joy4Life

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土豆不烂子

by卜兰子

 

湖南辣椒酸菜面

by tiger00

 

 

新疆手工羊肉面

by 惜福666

 

紫苏炒鸡蛋

by coton_yorkie

 

 

汤品：

 

系列汤

by 人生是一场梦

 

鱼头豆腐汤

 

乌鸡红枣汤

 

排骨莲藕汤

 

 

冬菇莲藕排骨汤

by 荔枝100

 

 

上海咸菜黄鱼汤

 

 

海鲜类

 

虾系列

by 南山松

 

茄汁焖大虾

 

椒盐虾

 

 腰果虾仁

 

 

 彩椒虾球

 

 

 咖喱虾

 

 

 海鲜炖

 

 

炸虾

 

 

葱姜龙虾

 

 

清蒸龙虾

 

 

原汁原味的中式清蒸：

 

 

 

 
 西式的Broil:

 

 

清蒸鲈鱼

 

西餐Menu

 

朗姆酒味板鸭

by 龄龄爸爸

 

 

牛油果塔

 

 

lobster bisque

 

黄油蒜茸白葡萄酒青口

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201603/700456.html

烤羊排

 

意大利黑豆有机龙虾面

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201604/814250.html

 

 

系列汤

by 荔枝100

意大利婚礼汤（Italian Wedding Soup）

 

 

萝卜双菇奶油汤

 

 

海派罗宋汤

 

 

金鱼炖蛋

by 等等看看

 

 

面点：

 

面食专家晓青明，后天在菲儿沙龙有个面食讲座。

 

要把馒头做好 揉面是关键

http://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/201604/824885.html

 

做着简单吃着香的饼

http://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/201604/841100.html

 

我们的大师傅们也都已经定好一些特色菜单。

 

by whim_开心09

迷你热狗小肠包

 

by 水沫

 

 

妈妈的味道 - 肉丁包

by  婉妮

http://blog.wenxuecity.com/myoverview/47070/

 

 

鲜肉酥皮小圆饼:

by tern2 

http://blog.wenxuecity.com/myblog/54308/201604/826762.html

酥皮豆沙小饼

 by  tern2 

http://blog.wenxuecity.com/myblog/54308/201604/826762.html

 

花朵面包

by baoermama

 

 

香酥饼

by 江南雨巷

 

热馄饨

 

 

槐花饼

by 麦禾阳光海岸线

 

 

 

各式面条

 

虾仁乌东面

by 杜鹃盛开

 

 

榨菜肉丝面

by 夏圆

http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201306/19331.html

山东牛腱拉面

 

 

福建面线，海鲜味的，鱼丸里面有肉馅的。

 

 

台湾卤面

 

 

鸭面

 

 

江西青口米粉

 

 

炒米粉

 

 

越南面

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201505/20857.html

 

 

泰国面

 

 

北京炸酱面

 

上海咸菜肉丝面

 

 

母亲节套餐special $19.99

by mzl9876

妈妈最爱的梅烧肉


再来一碗粉蒸肉和豆角面：



凉拌茄子，菇炒素三样



 

 

 

 

甜品：

 

花生芝麻蔓越莓牛轧糖

by 亮亮妈妈

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201605/906829.html

 

绿茶，草莓马卡龙

by tiger00

 

 

巧克力咖啡蛋糕

              by  tern2 

http://blog.wenxuecity.com/myblog/54308/201402/25563.html

 

tiramisu cake

by 江南雨巷

泰国椰子糕

 

filo 水果塔

 

银耳莲子汤

by 人生是一场梦

 

 

新款绿茶ice cream sandwich

 

 

沙龙会有一个如何拍食物，静物的摄影讲座by 小圆饼等

http://blog.wenxuecity.com/myblog/70868/201604/836986.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201604/833208.html

 

 

 

注：为了统一，就不放谱了，放链接，请大家仔细查看，要是漏了，请告知。谢谢大家，母亲节快乐！

 

 

文学城的母亲们 【感恩母亲节】      

 

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201605/904647.html