材料 ： 虾苗，鸭蛋，泡椒，葱花，蒜蓉，盐，胡椒粉，麻油。
做法 ： 两大匙油烧热，放进蒜蓉/泡椒爆香，加入虾苗拌炒至酥香， 淋上蛋液，快速翻炒均匀，撒葱花，滴麻油，用盐/胡椒粉调味即可。
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鸭蛋虾苗
waterfowl (2014-11-15 16:12:34) 评论 (1)
很适合送粥下酒的一道小菜。。。
材料 ： 虾苗，鸭蛋，泡椒，葱花，蒜蓉，盐，胡椒粉，麻油。
做法 ： 两大匙油烧热，放进蒜蓉/泡椒爆香，加入虾苗拌炒至酥香， 淋上蛋液，快速翻炒均匀，撒葱花，滴麻油，用盐/胡椒粉调味即可。
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材料 ： 虾苗，鸭蛋，泡椒，葱花，蒜蓉，盐，胡椒粉，麻油。
做法 ： 两大匙油烧热，放进蒜蓉/泡椒爆香，加入虾苗拌炒至酥香， 淋上蛋液，快速翻炒均匀，撒葱花，滴麻油，用盐/胡椒粉调味即可。
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