焖面

2014-10-05 21:09:02

“the feeling of happiness dwells in the soul” Democritus

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这是俺小时候最爱吃的饭，焖面。
做起来很简单，豆角，五花肉，炒半熟，加酱油，水，
盛出一半的菜和汤，铺一层新鲜湿面，
铺一层菜，
再铺一层面，
焖15分钟，汤收干，拌匀即可。
面：

做法：

剑吼西风 发表评论于 2014-10-06 18:39:03

爱吃不会做。

河之南 发表评论于 2014-10-06 13:19:29

焖面是哪儿的叫法？俺河南的卤面，跟你的焖面做法一模一样。

让往事随风 发表评论于 2014-10-06 11:25:18

赞，一看就知道跟我一样是北方人

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焖面

涮埽名博

涮埽 (2014-10-05 21:09:02) 评论 (3)

这是俺小时候最爱吃的饭，焖面。
做起来很简单，豆角，五花肉，炒半熟，加酱油，水，
盛出一半的菜和汤，铺一层新鲜湿面，
铺一层菜，
再铺一层面，
焖15分钟，汤收干，拌匀即可。
面：

做法：