周末菜园纪事－最费力吃苦的爱好-种菜

周六和同样有种菜爱好的兴约好一起去东湾一家养马场去运马粪。大兴原是国内一所大学的数学教授，现在湾区一家大型公交系统当高级电脑工程师。工作之余，喜欢打牌种菜，有时也和农夫一起钓鱼爬山。






大兴来自湖南农村，他总认为，马粪作为肥料比compost好。而我另一位种菜的来自福建的朋友康认为compost比马粪好。而我认为，这两种肥料混合起来最好。因为，我发现马粪容易保存水分，使土壤松软；而compost肥效长，对改良土壤的生化结构有特效。所以，当我要去运compost时，我会叫上康；而需要运马粪时，会叫上大兴。


大兴装车




又到周末，搬运马粪，大兴作陪。开车到半路，突然想到忘了带大锹。嗨，总不能用手将马粪装上卡车。农夫立马停下车，给大兴打电话。告诉他，如果他也没带锹，农夫只得打道回府。还好，电话里得知大兴带了把锹。这样，我们可以轮流装车了。


大兴干得真起劲




农夫挖马粪。出门前，农妇看着这草帽，说像个卖西瓜的农夫





到了养马场，大兴已在守候。农夫将皮卡倒开进马粪堆，兴就开始装车。这时，我十分懊悔忘了带锹，帮不上忙。正在干着急时，有位白人女子，四十来岁，穿件红色的T恤，开一辆白色丰田皮卡，进了马场大门。

哎，看起来，也不光是我们老中勤快。这位美女也很勤劳，如果不是农夫早来几分钟，可得等她把车装满，我们才能装车。但这位老美的到来，却解了我的围。大兴向那白女子借了一把铁叉。大兴用锹，我用叉，装运速度大大提高。

那老美虽然不能将车子开近马粪堆，她还是用塑料袋放在一个铁桶里，在我们旁边朝袋里装马粪。这时，农夫和她寒暄起来。从交谈中，得知她是位中学教师。业余时间最大的爱好就是种菜当农夫。美国人风趣幽默的特性在她身上有充分体现。比如说，她说她的园子有五分之一公亩。我说我的比她的大，有三分之一公亩。她突然对我说，那我的地比你的大，“I have five，you only have three.”哈哈，看起来这位女士是个数学老师，和我们玩起了数字游戏。 如果是我们出国前，英文不好，听着这老外说英文，我们也许真会被她蒙住。我笑着对她说，我们大兴可是中国著名高校的数学教授，农夫让他评评谁地大。


我们将车开走，美女上位挖肥

她一边挖着牛粪，一边和我们述说着她种菜的经验。我谈到自己刚开始种菜，许多要学习。我还告诉她，我种了十多种果树。她一边听我说，一边数着这些自己也有的果树。当我讲到，我有枇杷树时，她问我这树英文如何读。我和大兴都不知道英文怎么讲。就简单介绍了树和果的样子，并告诉她果实可以用于熬箹治疗咳嗽。她听的非常感兴趣。表示自己要回去上网搜索，也弄棵枇杷树种种。她还告诉农夫，自己全部用有机肥，特别是冬天来之前，到处收集树叶。将树叶和马粪一层层铺在地里，是最好的肥料。边谈边干，很快我们将车装满，和这位老美女菜友告别。我向她表示感谢，说她的工具省了我们20分钟装运时间。农夫将车开到兴家，卸下一部分马粪，并参观了大兴的菜地。

大兴的西红柿

 

 

在回家的路上，我想起了那位老美的一句话。她说，其他人还在家睡觉，我们已经在此挖马粪。因为种菜当农夫是我们的爱好，而这可是最费力吃苦的爱好(a hobby need hardest works)。事实确实如此,最近在网上看到许多网友在晒他们丰收的菜园果园。许多人包括农夫羡慕不已。但一分耕耘，一份收获。当我们看到这些园丁收获时，他们付出了许多辛勤的劳作。看到有位网友写到，过去千方百计跳农门，现在在地上挖个坑朝里跳。说明这些网友爱好种菜务农。有爱好，就有动力，就能吃苦耐劳。

回到家，收到一位已经退休并已买了个农场的农友老郑寄来的电邮。这是发表在纽约时报上的一篇文章，叫《都市人的农夫生活》。http://cn.tmagazine.com/education/20140704/tc04jiangxueqin/

文章提到了当农夫苦，但有着许多意义。农夫很欣赏被称作江农夫写的这篇文章，就用抄录这篇文章的结尾作为本文的结尾吧。

 

在农场做活，在我的心里植入了一种新的存在方式。我一度认为自己孤零零一个，是一座孤岛，而今我认为自己是生命循环中的一部分，这或许令我不再那么孤单，对自我有了更多的感知。

“那么，江农夫，你会用哪个词来形容自己在农场的感受？”丹尼尔又发问了，他这次用“农夫”这个称呼来表达敬意。孩子们安静地围坐在一起，所有人都看着我。

“大开眼界，”我笑着说，我想说的是，我觉得自己成为了一个更新、更好，也更全面的人。

这里还有农夫本周的收获


南瓜及用南瓜做的的色拉

 

农家菜--蒜呛黄瓜，茄子辣椒毛豆，西葫芦三文鱼和南瓜色拉  除了鱼和调料，全部蔬菜来自菜园

 





许多西红柿

茄子辣椒毛豆米
 



另外，菜园的凉棚终于搭好了




周末愉快！