红烧鲳鱼

Beatitude (2014-06-14 06:03:39) 评论 (0)


来纽约之前,给女儿做的红烧鲳鱼, 是她的最爱,一口气可以吃掉半天鱼。 其实做起来很简单,清洗、paper towel擦干、热油把两面煎黄,然后加料酒、酱油、糖、八角、姜葱、蒜瓣,大火滚开,小火慢炖,再大火收汁,色香味俱全的红烧鲳鱼就出锅了,口水就~~~~~~~