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海味大酱汤
海味大酱汤
2014-06-22 20:14:02
waterfowl
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给我悄悄话
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材料 :泡菜,[鱼春,鱼肠,牡蛎 - 烫飞水后滤干备用],蛤,虾苗,豆腐,节瓜,蒜蓉,葱丝。
调味料 :韩式大酱2大匙,辣椒酱1大匙,辣椒粉半大匙,生抽/料酒各半大匙/盐少许。
做法 :三饭碗水烧开,放进泡菜烧煮10分钟,加入豆腐/节瓜/鱼春/鱼肠/牡蛎/蛤/虾苗/蒜蓉,所有调味料,再烧开后继续煮5分钟,撒上葱丝即可。
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没有蛀牙
发表评论于
2014-06-23 19:32:38
照片太大对读者不好,容易流口水,下次请注意。
sm1234
发表评论于
2014-06-23 09:25:36
馋死俺这海边长大的人了
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waterfowl
(2014-06-22 20:14:02)
评论
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材料 :泡菜,[鱼春,鱼肠,牡蛎 - 烫飞水后滤干备用],蛤,虾苗,豆腐,节瓜,蒜蓉,葱丝。
调味料 :韩式大酱2大匙,辣椒酱1大匙,辣椒粉半大匙,生抽/料酒各半大匙/盐少许。
做法 :三饭碗水烧开,放进泡菜烧煮10分钟,加入豆腐/节瓜/鱼春/鱼肠/牡蛎/蛤/虾苗/蒜蓉,所有调味料,再烧开后继续煮5分钟,撒上葱丝即可。
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