鱼香茄子 ZT

夏仲梦 (2011-10-07 21:31:21) 评论 (0)

07102011137

还要外加一大勺豆瓣酱,一小勺酱油,一大勺醋和白糖,开工了

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热油把酱和葱爆香再加西红柿翻炒
加入用油煸炒过的茄条,一小勺老抽,醋和一大勺白糖。不用放盐因为豆瓣酱的咸度就已经足够了

最后放入切好的蒜末大火翻炒两下,出锅啦!

谢谢欣赏!