麻辣香鱼片， 香菜拌豆干

最近我参观了几个文学城里大厨们的博客，学做了几样新菜。

1，麻辣香鱼片 （见：毛毛妈厨房）

我基本上是按照她的方子来做的，除了我家里没有辣椒油，也没有现做，所以没放。










要点： 煮鱼片的时间要短，很迅速。


2 香菜拌豆干   （见： 平淡生活）


我家不怎么吃香菜，所以放得不多。