天津包子 （图）
jiefang (2008-11-02 13:58:07) 评论 (6)
海外博客
天津包子 （图）
板板 发表评论于
看着很馋人。
jiefang 发表评论于
嘿嘿，有人说像大号小笼。肉太瘦了，口感不好，否则还行。
马小辫儿 发表评论于
像汤包，卖相很好啊，你的厨艺真令人赞叹！
福田 发表评论于
做包子诀窍：
第一，面要发两次。就是第一遍面发起来后，揉几分钟后等待第二次体积变大。第二，两次发面后，在揉的过程中，逐渐揉进些干面粉。这样，蒸好的包子就不会回缩。
第一，面要发两次。就是第一遍面发起来后，揉几分钟后等待第二次体积变大。第二，两次发面后，在揉的过程中，逐渐揉进些干面粉。这样，蒸好的包子就不会回缩。
jiefang 发表评论于
谢谢鼓励 ：）
福田 发表评论于
勇气可嘉。
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