哎,戚风蛋糕做成这样,是不是也算本事...

大师这么多,能给个诊断不? 偶是按CCML的橙蛋糕方子.

我那蛋白,无论如何打不凝固,是这个问题吗? 要打多久才会凝结呢? 就觉得太湿了.