曾N次去过岩手县盛岗市这个东北城市.岩手山（小富士山）,石割桜,炸酱面（じゃじゃめん）,盛岗冷面,わんこそば等是盛岗的名物.
我比较喜欢吃炸酱面,在县厅（从车站走需要20分钟）附近有一家叫“白龍”炸酱面店, 据说是盛岗最正宗的.我每次都要去吃一碗,有的时候要排1个小时的队.店铺比较小,排队等的人又多,所以没好意思照相.等下次再去一定补上.其实炸酱面就是日本人当年从中国带回来的,只是在吃法方面做了一些改进而已.即吃完后,打一鸡蛋放碗里,然后厨房师傅给放上一些酱,葱花等调料,最后放一勺煮面的汤,称为 「鶏蛋湯（チータンタン）」。
盛岗冷面味道也不错.是从朝鲜半岛传来的.辣白菜和汤是地道的朝鲜风味. 在炎热的夏季吃上一碗面感到非常幸福啊.
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曾N次去过岩手县盛岗市这个东北城市.岩手山（小富士山）,石割桜,炸酱面（じゃじゃめん）,盛岗冷面,わんこそば等是盛岗的名物.
我比较喜欢吃炸酱面,在县厅（从车站走需要20分钟）附近有一家叫“白龍”炸酱面店, 据说是盛岗最正宗的.我每次都要去吃一碗,有的时候要排1个小时的队.店铺比较小,排队等的人又多,所以没好意思照相.等下次再去一定补上.其实炸酱面就是日本人当年从中国带回来的,只是在吃法方面做了一些改进而已.即吃完后,打一鸡蛋放碗里,然后厨房师傅给放上一些酱,葱花等调料,最后放一勺煮面的汤,称为 「鶏蛋湯（チータンタン）」。
盛岗冷面味道也不错.是从朝鲜半岛传来的.辣白菜和汤是地道的朝鲜风味. 在炎热的夏季吃上一碗面感到非常幸福啊.