第一次烤羊排，得到非常成功，得意中。用的是甜酒的方子，很嫩，汁水也多。
四块羊排350克。用1tsp米迭香，2tbsp橄榄油，1tsp盐，1tsp黑胡椒，2颗蒜粒捣碎混合，涂抹在羊排两面，冰箱里腌2小时。375F下每面烤12分钟。
配一碗蔬菜汤，还有一些蒜茸芦笋，非常好吃！
烤羊排（Lamb Chop）饭
凯茜Cathy (2006-09-15 22:05:43) 评论 (0)第一次烤羊排，得到非常成功，得意中。用的是甜酒的方子，很嫩，汁水也多。
四块羊排350克。用1tsp米迭香，2tbsp橄榄油，1tsp盐，1tsp黑胡椒，2颗蒜粒捣碎混合，涂抹在羊排两面，冰箱里腌2小时。375F下每面烤12分钟。
配一碗蔬菜汤，还有一些蒜茸芦笋，非常好吃！