北欧居

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雪羹汤

北欧居 (2006-05-09 04:48:14) 评论 (0)

用料：海蛰头与荸荠的比例是3:1、葱、麻油、盐、鸡精。


做法：将海蛰头洗净撕成小块，荸荠去皮切片。油烧热后爆香葱花，放荸荠片翻炒，再加水煮沸，下海蛰及鸡精即可。


 此汤还可清热化痰。适用于咳嗽日久，痰黄粘稠口干咽燥的病人