一束手电光照进了灰色的大垃圾桶。法尔克·拜尔带着橡胶手套在垃圾袋中翻找。他已经从空的猫粮罐头和衰败的花束底下拉出了一袋水果。他说：“好，现在找到了，是芒果。里面只有一小部分烂了。不过我们还是把它带走。削掉坏的部分就可以了。”

深夜12点半，法尔克和尤勒斯把车停在了廉价超市的空停车场上。这是他们今天捡垃圾之旅的第一站。法尔克说：“我捡垃圾主要是出于政治目的。因为我不希望人们把那些完全还可以吃的食品随手扔掉。我认为，这种乱扔东西的做法是非常荒唐的，完全不能让人接受。另一个原因是，我也希望把时间和精力花在我的政治活动上，而不是浪费在打零工或者类似的赚钱的事情上。捡垃圾让我省下了很多原本必需去打工的时间。”

白天，27岁的法尔克在马格德堡的青年环保办公室里工作。他负责组织一些反对基因食品或者反对八国峰会的活动，另外还为《绿色周刊》撰写文章，为当地的环保项目物色赞助商。

法尔克有意识地选择了一种没有固定工作和收入的生活，他希望将日常生活的开销降到最低。两年来，法尔克所需的食品几乎都是从垃圾箱里淘来的。他承认，第一次捡垃圾时，也有一种很不舒服的感受：担心被人看见或者遇到麻烦该怎么办？总是感到有些尴尬。但现在这种尴尬已经完全消失得无影无踪了。

法尔克和尤勒斯已经到了捡垃圾之旅的第三站，但收获并不丰富。他们随身带的塑料箱里只有一些柿子椒、小萝卜和芒果。于是，他们决定向下一个超市进发。法尔克和尤勒斯穿过黑暗的停车场，走向超市的后门。墙上的感应灯亮了起来。十几只装满蔬菜水果的箱子放在门旁，其中大部分都还是新鲜的，有草莓，还有大葱，梨看起来也不错，至少有一部分还能吃。

这次战果颇丰。在大多数情况下，法尔克一次捡垃圾之旅就可以收集到足够几星期吃的食物。他解释说，在马格德堡，晚上去超市捡垃圾的人还不多，不像在柏林等一些大城市，“垃圾箱人”之间已经形成了竞争。在一些圈子里，从垃圾箱里找吃的已经成为时尚。

新华网消息：法国《巴黎竞赛画报》周刊4月30日一期发表文章，题目是“垃圾箱，穷人的新市场”，文章摘要如下。

“这是在拍电影吗？”巴黎多梅尼街上，一名行人问道。其他人也停了下来，面面相觑。巴黎闹市，大约15名男女正围着放在一间超市外面的3个垃圾箱。他们互相拥挤，情绪有些失控。口袋被撕破了，几袋点心掉了出来。酸奶和生菜、比萨饼以及水果一起被塞进了袋子里。几分钟前，所有这些东西都在商店的货架上。其中有些接近了保质期，但大部分还很好，只不过包装损坏了。

超市经理介绍说，这个中型超市每天要清理出满满三大垃圾箱货品。这部分商品每年要耗费10万欧元。经理感觉自己就像是这种浪费现象的共犯。

不到10分钟，垃圾箱周围的商品就被清理一空，只剩下一点过期的牛肉、生菜叶、纸板盒和塑料。垃圾箱的盖子重新盖好，放回原位，等待街道清洁工前来打扫。

与往常一样，41岁的帕特里克(化名)最后一个离开。他将散落在地的最后一些垃圾收拾好。他说：“不管怎样，应当讲文明。如果丢得到处都是，超市经理该被市政府找麻烦了。他就不再让我们靠近垃圾箱了。”帕特里克与妻子和10岁的儿子住在巴黎12区一套廉租房里。帕特里克在9年前的一场事故里变成残疾，现在每个月靠他的残疾补助与妻子领取的行业最低工资生活。他说：“我们的情况不会改善。我们将有第二个孩子，物价不断上涨……因此，我不会停止翻找垃圾箱。有了这个，我们几乎所有食物预算都可以省下来了。”

母亲，退休人员，残疾人，待业生活保障金领取者，领取各行业最低工资者，甚至还有收入高一些的人……根据官方数据，他们不全是穷人，但他们还是去翻垃圾箱，因为“生活变得昂贵”，而垃圾箱里的食物是免费的。

“价格上涨，看看我们从里面找到的东西！”纳迪娅刚刚找到一个装满橄榄奶酪饼干的袋子，饼干将在4天后过期。纳迪娅以前整天奔走于不同商店之间，寻找最便宜的商品。3年前，她发现了超市垃圾箱里的财富。

纳迪娅每天都到超市垃圾箱里寻找有用的东西，而她的丈夫和孩子都被蒙在鼓里。每天晚上近7点钟，纳迪娅穿着一件干净的羊毛开衫、戴着一顶贝雷帽出门，告诉家人她要参加协会活动或者去购物。一出门，她立刻换上另一件外套，戴着一顶大帽子，站在一个公交汽车站台上，盯着街道另一边的超市是否推出了垃圾箱。“最难受的不是寒冷、下雨或者天黑，而是天还亮着，所有人都盯着我们看。”身为穆斯林的纳迪娅继续按照其宗教所示进行施舍，经常会将在垃圾箱里找到的古斯古斯 (一种食品———本报注)煮好后带到协会。

60多岁的弗朗辛同样坚持“团结互助”的价值观。她现在就依靠巴黎18区一家超市里没有卖出去的食物生活。作为这里的“前辈”，她在垃圾箱推出来时维持秩序，还一再向其他人灌输“社交礼节”：“我送东西给那些什么都没找到或者来晚了的人。有的时候，我会分发食物给巴黎北站里无家可归的人。”

新闻链接：纽约中产阶级“垃圾堆”里讨食

“不消费者”中的一员辛迪·罗辛从曼哈顿一家面包店扔出的垃圾中捡到了一大袋百吉饼。

不断上涨的食品价格令全球消费者都感到了压力。在纽约，越来越多的中产阶级开始加入一个反消费主义的环保组织——“不消费者”，该组织成员频频出没在大都市的灯光下，从垃圾堆里寻找第二天可以用来果腹的食物。

　　目标：快餐店和超市垃圾

如今，越来越多的纽约人开始加入这个组织，并不仅仅是因为拥有共同的理想，有些人实在是为生活所迫。

简尼特·卡利什是来自纽约昆斯的高中老师，也是“不消费者”运动的一名成员。每到晚上估计垃圾差不多被扔出来的时候，她就带领一批同道者聚集在垃圾桶边 “淘宝”。从尚未变质的食品到能穿上身的衣服到还可以利用的厨房用品，垃圾堆里的“宝物”可真不少。卡利什女士说，该组织的成员这一两年在大幅增加。

卡利什指出，在挑选食物方面，“不消费者”并不是从普通家居的垃圾堆里“淘宝”，“那些的确是不能利用的垃圾，都是些吃了一半的食品和过期的食品”。“不消费者”是从纽约快餐行业以及超市丢出的垃圾中挑选，如星巴克、三明治连锁店Pret a Manager等。

卡利什说，一到晚上9时，快餐店和超市的员工就用黑色大塑料袋把当天的剩余食品装起来扔掉。一个小时后，垃圾工人会将垃圾袋收走。“不消费者”需要赶在垃圾工人到来之前动手。

卡利什说，捡食物多年，她从来没有因为吃垃圾桶里的食物而生病，但是她总是建议新加入的成员不要碰那些被扔掉的肉，因为肉变质后很容易引发肠道疾病。

　　每周可省50美元

另一位不愿透露姓名的“不消费者”成员说，他通常是在下班的路上，从办公室附近的一家Pret a Manager店捡5到6个三明治，每个三明治都有自己的包装袋，一点都不脏。“我把这些三明治放进包里，自己吃一个，有时给同事或朋友吃一个。我算了一下，通过在垃圾箱里‘淘宝’，我每个星期可以省下50美元。”

卡利什说，有时翻垃圾箱会有许多惊喜，比如有次她打开一个垃圾袋，100只漂亮的香蕉出现在眼前。她解释说，有时超市仅仅因为有了新货入场，而看到这些食品已经没那么新鲜，就扔出来，其实完全可以吃。

　　50年来处境最糟

近年来，次贷危机爆发令美国的经济环境恶化，众多美国人在收入缩水、失业等的压力下，又不得不承受全球粮食价格上涨的压力。

除了谷物价格一路高企外，跟2006年比，美国牛奶的价格涨了一倍，石油价格的上涨令运输成本增加，导致水果和蔬菜的价格也在上涨。

根据哈佛大学的研究，去年，美国中产阶级经受着自上世纪50年代以来的最大经济压力和最糟糕财务处境。

　　美国城市涌现“不消费者”

“不消费者”（Freegans），是近年来在美国城市人群中涌现的“新人类”。他们有正当的职业和固定收入，但是为了对抗消费文化，他们定期组织“都市搜寻食物”的活动，到街头的垃圾堆，拣出可吃可用可穿的物品，有些人甚至坚持整年不花一分钱购物。

辛迪·罗辛是其中的一员。有一晚，她跟同伴们相约在一家高级杂货店前聚集，待店铺一关门，就开始行动。众人七手八脚从垃圾堆里捡出青椒、苹果、面包、草莓、香肠、香蕉、奶酪、果汁和几袋胡萝卜。这些食物并非完美，但是在“不消费者”眼中，并非不能入口。34岁的克里斯汀·古铁雷斯说：“草莓有点发霉，乳酪刚过保质期，就全部被丢到垃圾桶。”古铁雷斯是一家自行车修理店的店主。他身上的名牌防水衣和脚上完好无损的鞋子，都是从垃圾堆里淘来的。有时他会用捡回家的食物招呼顾客。“熟人常会留下吃晚饭，因为我的冰箱里总是塞满了食物。”古铁雷斯说。

“不消费者”会定期组织活动，向人们免费发放捡来的食物。“我们的目的是为了向人们传递信息，关注地球被破坏的问题，关注存在严重物质浪费的现状。”罗辛说。

如果当天食物没有派发完，“不消费者”会储存起来，在定期举行的“不消费者宴会”上烹调，并欢迎任何人参加。