台湾香肠饭

味圈牌黑胡椒爆汁香肠



我没用空炸，觉得会干，用平底锅，小火、盖盖，慢慢烤，翻面，这样焖烤的皮焦里嫩，一咬爆汁。



现在开的是诺敏河五常米，不是稻花香品种。