把家里变成冬季的小菜园

东京的冬季应该不算冷的，很多耐寒的蔬菜都可以吃一个冬季，也有很多种类的蔬菜，在冬季生长，开春就能吃上好多蔬菜的。我家租的那块地，已经不够用了；院子里树挖掉，种的花花草草清除掉，现在是一年四季都把蔬菜当花养。一部分白菜和大蒜都种到了邻居家地里。从种地白痴到迷恋种地，如今我家的菜地，包括院子和窗户下面的边角旮旯都是蔬菜的产地。

就是窗户下面的小地方，我种了大概9种蔬菜，保证每天有新鲜蔬菜。特别是早上的那杯蔬果汁，一口可以吃到十几种食物。









我种的很密，等苗长出4叶再分根，越长越密实，然后挑挨着近的拔，然后就是越长越好了。院子里的大白菜虽然长的慢，但是被我看住了虫子，每天有时间就拿着筷子把虫子夹出来，拿个扇子扇风，不让虫卵落下。蔬菜就有很强的抵抗力了。白菜已经收芯儿了。

大白菜还是先可大地里的吃，着急的时候吃院子里的。香菜是耐寒的，这个季节长的慢了。到明年二月就开始疯长。院子里种的大蒜，是整头按下去的，就是为了主吃蒜苗。蒜苗炒菜包饺子馄饨都好吃。