上篇： “周末散记（一）：湖景，冰淇淋，越南面包和梅干菜包子”
我的周末散记系列只写了一篇，就因游记的缘故搁置了。原想等12月从中国回来后再接着写，但前几个周末发生在同一天的两件事，搁在心里，不吐不快。今天就趁写游记的间歇，放在这第二篇散记里聊一聊！
话说我家隔壁的小镇就是新泽西州立大学的所在地，每年从世界各地招的留学生有好几千，这几年从中国来的小留人数也激增。那儿有个国际学生中心，专门帮助留学生在食宿和文化上习惯当地生活，帮助他们各方面所需。它的负责人是一个叫Nicole的美国人，也是一名虔诚的基督徒。去年她找到我们教会，希望能借我们的人气，合办一个感恩节晚餐联谊会，让那些身处异国他乡的留学生们过一个温暖的火鸡节。我记得那天，我们这些已扎根异乡的老华侨们做了许多的菜，也来了好多的留学生，有中国的，也有其他国家的。大家吃得开心，聊得欢。Nicole的见证，讲神如何在她14岁时医治了她的脑瘤，拯救了她的生命，也让她走上终身事奉神的不归路，我听了十分感动。
所以今年，当Nicole又联系我们教会，希望能在新学期开学伊始之际，能提供给留学生一些生活用品的资助，以帮助他们尽快安下家来的时候，我毫不犹豫积极参与。我回家找出了一些崭新的从未用过的澡巾和毛毯，特地打电话询问好地址和这些捐赠物是否需要。回答是肯定和感激的并约好星期六上午九点半将物品送到指定地点。
周六早晨9点左右，我吃完早饭收拾停当，正要出门，突然收到Nicole的电话（我们并不认识，我只是按照教会提供的电话和她联系过一次，询问地址），让我去的时候能不能顺便买一些Notebook和Coffee Creamer带过去，并补了一句，我会付你钱的。我说好的。于是我顺道去了一趟ShopRite，买了十几本笔记本和一大瓶的Coffee Creamer。
我到的时候，那儿已经有好几个义工在帮忙了，摊位也都摆设停当。艾玛，我这一看，心里不免有点失望，太寒掺了，那叫什么呀。说它是旧货摊吧，flee market（跳蚤市场）的东西比它好上百倍，都是些家里要扔的破烂货和一些过时的旧电器。那些澡巾什么的就更别提了，都是用过的。说老实话，这些东西去商店买也不贵，谁会来捡这些用过的破烂呀。不是我要吹捧自己，但我的四大包崭新的没拆过封的捐赠是最亮眼的了！我不由想起我们孔老夫子的名言：“己所不欲，勿施于人”，耶稣也说过：要“爱人如己”，你自己都不用要扔的东西，怎好意思捐出来？前几年，我们教会每年都要办一个rummage sale（清仓甩卖），意在吸引社区居民，传播福音。办了一年以后，教会忍不住广而告之，请大家捐赠旧衣物时务必洗干净，有油渍污迹的衣物一概不收。因为许多家庭实在不像样，借这个甩卖之际，把那些脏的破的衣服都扔了出来，当来的都是捡垃圾的，实在是有损教会形象。所以，失望之余，我在想，我们基督徒口口声声要传福音，但如果自己没有好的行为给世人看，那真的是笑话了。
再说，我放完捐赠物，去找Nicole，拿出那一大包她要我买的东西，递给她，原来心里想好说，如果她要付我钱，我就不要了，也算是我对这些留学生和她的工作的一个支持吧！哪想，她收下了东西，说了一句：“That's Great，Thank You！”就走开了。我当时的感觉就像是外卖员送外卖被打铁了一样（即没有小费）。我在原地站了大概三十秒，心想着她会回头，说声，啊呀，不好意思，我忘了。。。但是没有。我悻悻然，开车离开，一路上心里像吞了整个的白煮蛋一样噎得慌。后来的几天，我还在等她的电话，但是等了个寂寞。。。
我倒不是惦记那20块钱，但这是做人的一个基本品德，无关乎是否基督徒的身份。我和她素不相识，她让我代买东西，取货付钱，天经地义。顶着一个为神做事的高帽子，并不是有了一个堂而皇之去利用别人的理由。即使你的工作做得再好，但你的人品不够诚实，那么在神面前，你就是一个不及格的基督徒。我本来就没打算收她的钱，但她的只字不提，真的就让我怀疑她的人品。如果我只是一个慕道友呢？我会不会从此就转身离开，再不踏入教会一步？
这些年我在教会，见识过许多的争斗和不光彩，其程度不亚于外面的世俗社会。我也失望过，动摇过。但神总是在我迷惘之时提醒我，要我定睛看神，因为只要有人的地方，就有血气，就有黑暗，唯独神是良善的，圣洁无罪的。
接下来要讲的第二个故事，则会彻底翻转你的看法，让你看到，如果一个基督徒，他／她的血液里真正流淌着耶稣的血，会活出怎样一个纯净、良善和牺牲的爱的人生。
同一个周末，我听了一个来自台湾花莲毕士大孤儿院董事长吴悯文的讲座，有关她在中国的宣教生涯。吴悯文，一个地道的中国名字，站在我们面前的，却是一位高高大大，金头发的德国人。一袭素衣布裙，简单干练，眼镜后面的笑容温柔却刚强。她讲一口山东口音的国语，慢悠悠地一字一句清晰入耳。在这个“纯粹的中国人”面前，我看到的是一个把自己“低到尘埃里去”的宣教士，她的生命早就融入到对中国的爱里面去，没有了自己。她是吴悯文，至于她的真实的德国名字是什么，已经无关重要了。
吴出生在一个宣教士家庭，在德国长大，4岁时便跟着当宣教士的父母搬到南非，非洲大草原的辽阔也培养了她宽广爱人的心胸。15岁她搬回德国，便立志为主奉献一生。她曾读到一篇戴德生牧师一生为主事奉，在中国内地这块古老封闭的土地上播撒福音种子，燃尽自己的生命的故事，心中也暗自決定，愿意为主作工，离开自己熟悉的环境，跟随上帝的呼召，去帮助需要的人。为了预备自己，她在大学里主修的是社工专业，就是为了掌握专业知识，以帮助自己今后的宣教生涯。大学毕业后，吴就加入了宣教士的队伍，来到了中国贵州一个偏僻落后的穷乡镇。
贵州，地处中国西南，潮湿阴冷，交通闭塞，文革中上山下乡去过那里的知青，无不抱怨那个地方对年轻生命的摧残。吴，却主动踏上了那块土地，加入了当地的一个孤儿院，在那里教英文，照顾孤儿。言语不通，生活习惯迥异，她毫不在乎，有一天，她听见隔壁房间里传来婴儿的哭声，走进去一看，见是一个未满月的婴孩，一边哭，一边嘴里还流淌出黑水。孤儿院里的护士告诉她，这是一个弃婴，生下来就没有肛门，当地落后的医疗条件，根本就没有办法救他。吴听着眼泪就流下来，说，我可不可以将他抱回家。他们说，随便你吧，反正他要死的，就让他在你怀里死去吧。就这样，吴把这个没有肛门的孩子抱回了家。面对这个濒死的婴儿，她束手无策，便给她的宣教士朋友们打电话。几个外国人，语言又不通，不知用了什么路道，居然搞来一辆车，连夜开车走山路将孩子送到省城的大医院。这本来就不是个复杂的手术，医生给孩子装了人造肛门，他就活下来了。这个孩子一直跟着吴生活，并管她叫“妈妈”。后来，吴又陆陆续续收养了16个残疾儿童，都是弃婴，和她一起生活。就这样，吴在这个小镇上生活了18年，成了一名地道的贵州妇人。同是宣教士的一对美国夫妇，孩子大了，便离开了；另一个单身女孩，找了男朋友，结了婚，也走了；只有吴，仍是一个人，但却成了16名残疾孤儿的妈妈，岁月在她脸上刻下风霜皱纹，吴从青春走到了中年，她用悲天悯人的牺牲之爱，换来了16个孩子的幸福人生。悯文这个名字，就是从基督而来的悲天悯人的大爱。
故事到这里并没有完。Covid来了，改变了一切。中国对外籍驻华人员的政策缩紧，吴无法让自己的签证续签，必须离开这块土地。她唯一放心不下的，是这16个孩子。吴用剩下的不多的时间，走关系，通渠道，也是神大能的手助她一臂之力，在她的签证到期之前，给这16个孩子全部找到了收养的家庭，其中，大部分是美国家庭，包括那位没有肛门的孩子，也被一个美国家庭收养，在美国开始上中学。吴，终于带着不舍，放心离开。
这次吴来美国，就是为了访问这些收养的家庭，看看这16个仍管她叫妈妈的孩子们，生活得怎样。吴，这个没有结过婚，更没有生过孩子的妈妈，却比亲妈吗都好，因为基督的爱流淌在她的血液里。大爱无疆，听完这个故事，我的眼泪早就湿了一面。
再往后，神又将吴带到了台湾花莲的毕士大残疾孤儿院， 一个秉持基督博爱之精神，以福音疗育身心障碍的天使残疾儿童院。早年在贵州贫困山区照顾抚养残疾孤儿的经历，使她当之无愧成为最合格的CEO候选人。条件好多了，有政府的支持和捐助，有一支有着专业素养的护工队伍，吴再也不用单挑独斗，孤军奋战。但正是这18个年头的艰苦锤炼，神把吴磨练成一位出色的指挥带兵的将领。在经历花莲大地震这样严峻考验时，她能不慌不忙，井然有序地安排好几百个残疾儿童的日常起居。座谈结束时，吴送了我们每人一个钥匙圈，挂着的是一个刻在圆圆的木头上的繁体的“愛”字，钥匙链是孩子们做的，他们中有盲人，有智障患者，但他们都会写“愛”字。
故事讲完了，两个女人，同是基督徒，同是毕生奉献给耶稣的志向，给我的观感领受却是如此不同。相信神必有祂的带领，只要你的心志不变，神也必会管教和矫枉过正吧。话说回来，我们有哪一个人可以自称自己做得很好呢？尤其是我们这些生活在北美的平教徒，祷告中也是求神赐我们安逸平安的生活，不要让我们遇见试探。相比吴，我们都是该汗颜的。
周末过完了，来点轻松的。周末做了豆沙糖年糕和上海鲜肉月饼。大家还记得老早老早以前文学城有一位毛毛妈吗？那时候我最爱读她的博客了，她正经教会我做不少的点心和菜呢。她的方子，都是简单零失败的，而且带去party，必定好评连连。
毛毛妈的红豆沙年糕方子
https://blog.wenxuecity.com/myblog/62772/201402/5842.html
毛毛妈的鲜肉月饼方子
https://maomaomom.ca/zh/%E9%B2%9C%E8%82%89%E6%9C%88%E9%A5%BC/
我唯一的调整是红豆年糕上铺了一层核桃肉，月饼的酥皮用了猪油，猪油Walmart或Target都有卖，长这样。用猪油做出来的酥皮更香更酥。
我不禁要喊，毛毛妈，你在哪？快回城里吧，我们想你了！：－）
周末散记（二）：捐赠，没肛门的孩子，台湾毕士大和毛毛妈的方子
娜佳85 (2025-10-14 07:36:26) 评论 (5)上篇： “周末散记（一）：湖景，冰淇淋，越南面包和梅干菜包子”
我的周末散记系列只写了一篇，就因游记的缘故搁置了。原想等12月从中国回来后再接着写，但前几个周末发生在同一天的两件事，搁在心里，不吐不快。今天就趁写游记的间歇，放在这第二篇散记里聊一聊！
话说我家隔壁的小镇就是新泽西州立大学的所在地，每年从世界各地招的留学生有好几千，这几年从中国来的小留人数也激增。那儿有个国际学生中心，专门帮助留学生在食宿和文化上习惯当地生活，帮助他们各方面所需。它的负责人是一个叫Nicole的美国人，也是一名虔诚的基督徒。去年她找到我们教会，希望能借我们的人气，合办一个感恩节晚餐联谊会，让那些身处异国他乡的留学生们过一个温暖的火鸡节。我记得那天，我们这些已扎根异乡的老华侨们做了许多的菜，也来了好多的留学生，有中国的，也有其他国家的。大家吃得开心，聊得欢。Nicole的见证，讲神如何在她14岁时医治了她的脑瘤，拯救了她的生命，也让她走上终身事奉神的不归路，我听了十分感动。
所以今年，当Nicole又联系我们教会，希望能在新学期开学伊始之际，能提供给留学生一些生活用品的资助，以帮助他们尽快安下家来的时候，我毫不犹豫积极参与。我回家找出了一些崭新的从未用过的澡巾和毛毯，特地打电话询问好地址和这些捐赠物是否需要。回答是肯定和感激的并约好星期六上午九点半将物品送到指定地点。
周六早晨9点左右，我吃完早饭收拾停当，正要出门，突然收到Nicole的电话（我们并不认识，我只是按照教会提供的电话和她联系过一次，询问地址），让我去的时候能不能顺便买一些Notebook和Coffee Creamer带过去，并补了一句，我会付你钱的。我说好的。于是我顺道去了一趟ShopRite，买了十几本笔记本和一大瓶的Coffee Creamer。
我到的时候，那儿已经有好几个义工在帮忙了，摊位也都摆设停当。艾玛，我这一看，心里不免有点失望，太寒掺了，那叫什么呀。说它是旧货摊吧，flee market（跳蚤市场）的东西比它好上百倍，都是些家里要扔的破烂货和一些过时的旧电器。那些澡巾什么的就更别提了，都是用过的。说老实话，这些东西去商店买也不贵，谁会来捡这些用过的破烂呀。不是我要吹捧自己，但我的四大包崭新的没拆过封的捐赠是最亮眼的了！我不由想起我们孔老夫子的名言：“己所不欲，勿施于人”，耶稣也说过：要“爱人如己”，你自己都不用要扔的东西，怎好意思捐出来？前几年，我们教会每年都要办一个rummage sale（清仓甩卖），意在吸引社区居民，传播福音。办了一年以后，教会忍不住广而告之，请大家捐赠旧衣物时务必洗干净，有油渍污迹的衣物一概不收。因为许多家庭实在不像样，借这个甩卖之际，把那些脏的破的衣服都扔了出来，当来的都是捡垃圾的，实在是有损教会形象。所以，失望之余，我在想，我们基督徒口口声声要传福音，但如果自己没有好的行为给世人看，那真的是笑话了。
再说，我放完捐赠物，去找Nicole，拿出那一大包她要我买的东西，递给她，原来心里想好说，如果她要付我钱，我就不要了，也算是我对这些留学生和她的工作的一个支持吧！哪想，她收下了东西，说了一句：“That's Great，Thank You！”就走开了。我当时的感觉就像是外卖员送外卖被打铁了一样（即没有小费）。我在原地站了大概三十秒，心想着她会回头，说声，啊呀，不好意思，我忘了。。。但是没有。我悻悻然，开车离开，一路上心里像吞了整个的白煮蛋一样噎得慌。后来的几天，我还在等她的电话，但是等了个寂寞。。。
我倒不是惦记那20块钱，但这是做人的一个基本品德，无关乎是否基督徒的身份。我和她素不相识，她让我代买东西，取货付钱，天经地义。顶着一个为神做事的高帽子，并不是有了一个堂而皇之去利用别人的理由。即使你的工作做得再好，但你的人品不够诚实，那么在神面前，你就是一个不及格的基督徒。我本来就没打算收她的钱，但她的只字不提，真的就让我怀疑她的人品。如果我只是一个慕道友呢？我会不会从此就转身离开，再不踏入教会一步？
这些年我在教会，见识过许多的争斗和不光彩，其程度不亚于外面的世俗社会。我也失望过，动摇过。但神总是在我迷惘之时提醒我，要我定睛看神，因为只要有人的地方，就有血气，就有黑暗，唯独神是良善的，圣洁无罪的。
接下来要讲的第二个故事，则会彻底翻转你的看法，让你看到，如果一个基督徒，他／她的血液里真正流淌着耶稣的血，会活出怎样一个纯净、良善和牺牲的爱的人生。
同一个周末，我听了一个来自台湾花莲毕士大孤儿院董事长吴悯文的讲座，有关她在中国的宣教生涯。吴悯文，一个地道的中国名字，站在我们面前的，却是一位高高大大，金头发的德国人。一袭素衣布裙，简单干练，眼镜后面的笑容温柔却刚强。她讲一口山东口音的国语，慢悠悠地一字一句清晰入耳。在这个“纯粹的中国人”面前，我看到的是一个把自己“低到尘埃里去”的宣教士，她的生命早就融入到对中国的爱里面去，没有了自己。她是吴悯文，至于她的真实的德国名字是什么，已经无关重要了。
吴出生在一个宣教士家庭，在德国长大，4岁时便跟着当宣教士的父母搬到南非，非洲大草原的辽阔也培养了她宽广爱人的心胸。15岁她搬回德国，便立志为主奉献一生。她曾读到一篇戴德生牧师一生为主事奉，在中国内地这块古老封闭的土地上播撒福音种子，燃尽自己的生命的故事，心中也暗自決定，愿意为主作工，离开自己熟悉的环境，跟随上帝的呼召，去帮助需要的人。为了预备自己，她在大学里主修的是社工专业，就是为了掌握专业知识，以帮助自己今后的宣教生涯。大学毕业后，吴就加入了宣教士的队伍，来到了中国贵州一个偏僻落后的穷乡镇。
贵州，地处中国西南，潮湿阴冷，交通闭塞，文革中上山下乡去过那里的知青，无不抱怨那个地方对年轻生命的摧残。吴，却主动踏上了那块土地，加入了当地的一个孤儿院，在那里教英文，照顾孤儿。言语不通，生活习惯迥异，她毫不在乎，有一天，她听见隔壁房间里传来婴儿的哭声，走进去一看，见是一个未满月的婴孩，一边哭，一边嘴里还流淌出黑水。孤儿院里的护士告诉她，这是一个弃婴，生下来就没有肛门，当地落后的医疗条件，根本就没有办法救他。吴听着眼泪就流下来，说，我可不可以将他抱回家。他们说，随便你吧，反正他要死的，就让他在你怀里死去吧。就这样，吴把这个没有肛门的孩子抱回了家。面对这个濒死的婴儿，她束手无策，便给她的宣教士朋友们打电话。几个外国人，语言又不通，不知用了什么路道，居然搞来一辆车，连夜开车走山路将孩子送到省城的大医院。这本来就不是个复杂的手术，医生给孩子装了人造肛门，他就活下来了。这个孩子一直跟着吴生活，并管她叫“妈妈”。后来，吴又陆陆续续收养了16个残疾儿童，都是弃婴，和她一起生活。就这样，吴在这个小镇上生活了18年，成了一名地道的贵州妇人。同是宣教士的一对美国夫妇，孩子大了，便离开了；另一个单身女孩，找了男朋友，结了婚，也走了；只有吴，仍是一个人，但却成了16名残疾孤儿的妈妈，岁月在她脸上刻下风霜皱纹，吴从青春走到了中年，她用悲天悯人的牺牲之爱，换来了16个孩子的幸福人生。悯文这个名字，就是从基督而来的悲天悯人的大爱。
故事到这里并没有完。Covid来了，改变了一切。中国对外籍驻华人员的政策缩紧，吴无法让自己的签证续签，必须离开这块土地。她唯一放心不下的，是这16个孩子。吴用剩下的不多的时间，走关系，通渠道，也是神大能的手助她一臂之力，在她的签证到期之前，给这16个孩子全部找到了收养的家庭，其中，大部分是美国家庭，包括那位没有肛门的孩子，也被一个美国家庭收养，在美国开始上中学。吴，终于带着不舍，放心离开。
这次吴来美国，就是为了访问这些收养的家庭，看看这16个仍管她叫妈妈的孩子们，生活得怎样。吴，这个没有结过婚，更没有生过孩子的妈妈，却比亲妈吗都好，因为基督的爱流淌在她的血液里。大爱无疆，听完这个故事，我的眼泪早就湿了一面。
再往后，神又将吴带到了台湾花莲的毕士大残疾孤儿院， 一个秉持基督博爱之精神，以福音疗育身心障碍的天使残疾儿童院。早年在贵州贫困山区照顾抚养残疾孤儿的经历，使她当之无愧成为最合格的CEO候选人。条件好多了，有政府的支持和捐助，有一支有着专业素养的护工队伍，吴再也不用单挑独斗，孤军奋战。但正是这18个年头的艰苦锤炼，神把吴磨练成一位出色的指挥带兵的将领。在经历花莲大地震这样严峻考验时，她能不慌不忙，井然有序地安排好几百个残疾儿童的日常起居。座谈结束时，吴送了我们每人一个钥匙圈，挂着的是一个刻在圆圆的木头上的繁体的“愛”字，钥匙链是孩子们做的，他们中有盲人，有智障患者，但他们都会写“愛”字。
故事讲完了，两个女人，同是基督徒，同是毕生奉献给耶稣的志向，给我的观感领受却是如此不同。相信神必有祂的带领，只要你的心志不变，神也必会管教和矫枉过正吧。话说回来，我们有哪一个人可以自称自己做得很好呢？尤其是我们这些生活在北美的平教徒，祷告中也是求神赐我们安逸平安的生活，不要让我们遇见试探。相比吴，我们都是该汗颜的。
周末过完了，来点轻松的。周末做了豆沙糖年糕和上海鲜肉月饼。大家还记得老早老早以前文学城有一位毛毛妈吗？那时候我最爱读她的博客了，她正经教会我做不少的点心和菜呢。她的方子，都是简单零失败的，而且带去party，必定好评连连。
毛毛妈的红豆沙年糕方子
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毛毛妈的鲜肉月饼方子
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我唯一的调整是红豆年糕上铺了一层核桃肉，月饼的酥皮用了猪油，猪油Walmart或Target都有卖，长这样。用猪油做出来的酥皮更香更酥。
我不禁要喊，毛毛妈，你在哪？快回城里吧，我们想你了！：－）