出门在外一定要吃好睡好!吃好,是给自己幸苦奔忙了一天的奖赏;睡好,是给自己明天继续奔忙而储存能量。
雅典的食物特别有看相,少不了的白色的羊乳酪,绿色的橄榄,红色的西红柿。出盘时配上柔软温暖的皮塔饼,还有自制葡萄酒!即刻,就让饥渴的胃和疲乏的身体得到体贴和安慰。接下来才进入慢慢点菜的程序。
儿子点菜次序井然,每个类别都不容错过,份量和口味的搭配总是恰到好处。他研究菜单上的每一道菜肴,解释食材和制作方式,然后由我们自己选择自己的主食;开胃菜和甜点多是大家分享。
开胃菜十分丰富,也十分有趣,常常是我最喜欢的部分。那些风格各异的小碟小盘就是一道道风景。黄瓜丝和大蒜泥拌上新鲜的羊酸奶(Tzatziki),鹰豆泥(Hummus),鱼子酱配皮塔饼;羊奶酪除了伴随着蔬菜沙拉外,还有自己的独歌独舞:油炸黄金奶酪(Saganaki),在油炸得金黄透亮的奶酪上洒上一丝丝甜润的蜜酿;还有酥松的奶酪馅饼,心里藏着无数的秘密。
主食永远是先生和儿子的最爱——肉、肉、肉!!!各种方式做的肉,特别多的是羊肉。传统的慢炖羊肉(Klrftiko), 口感滑嫩味道丰富;烤羊排(Paidakia), 木炭香和羊肉香天然地交融在一起;肉酱砂锅(Moussaka), 看起来像一层一层的奶油蛋糕,吃起来是多层次渗透的美味佳肴。
甜点的时候餐馆常常问要不要咖啡,这个习惯我们还没有养成,但甜点是不可或缺的。果仁脆饼(Baklava)是我们的保留节目,因为它的甜充满了坚果,而且多层面的酥松香脆。
吃,记忆犹新;住,因祸得福。
大半年前看中的位置,价位突然跳到了离谱的高度,而且一直居高不下。原来,正值我们造访期间一个大型音乐节在此拉开帷幕,而且还是首届。我们只得另辟蹊径。从地图看环境,从方位测距离,终于确定了住宿的区域和下榻的酒店。直到住进酒店,忐忑不安的心才终于放下。酒店坐落在一个干净安静的居民区,门庭温馨雅致,房间宽敞朴实,最喜欢它高大的落地窗和多个写字桌及沙发椅。100米处有几个家庭餐馆,步行7分钟外有两个相当漂亮又特别热闹的餐馆,不仅品质好味道佳,服务也周到亲切,而且价格公道。
在雅典期间几乎没有利用它的公共交通,也没有常用它的Taxi或Uber, 因为碰上他们罢工。我们干脆甩开两条腿,到哪里都坚持步行。即脚踏实地体会了更丰富的民情,又超额完成了每天一万步的健康指标!
雅典吃住行
平常日子 (2025-10-23 18:11:23) 评论 (1)出门在外一定要吃好睡好!吃好,是给自己幸苦奔忙了一天的奖赏;睡好,是给自己明天继续奔忙而储存能量。
雅典的食物特别有看相,少不了的白色的羊乳酪,绿色的橄榄,红色的西红柿。出盘时配上柔软温暖的皮塔饼,还有自制葡萄酒!即刻,就让饥渴的胃和疲乏的身体得到体贴和安慰。接下来才进入慢慢点菜的程序。
儿子点菜次序井然,每个类别都不容错过,份量和口味的搭配总是恰到好处。他研究菜单上的每一道菜肴,解释食材和制作方式,然后由我们自己选择自己的主食;开胃菜和甜点多是大家分享。
开胃菜十分丰富,也十分有趣,常常是我最喜欢的部分。那些风格各异的小碟小盘就是一道道风景。黄瓜丝和大蒜泥拌上新鲜的羊酸奶(Tzatziki),鹰豆泥(Hummus),鱼子酱配皮塔饼;羊奶酪除了伴随着蔬菜沙拉外,还有自己的独歌独舞:油炸黄金奶酪(Saganaki),在油炸得金黄透亮的奶酪上洒上一丝丝甜润的蜜酿;还有酥松的奶酪馅饼,心里藏着无数的秘密。
主食永远是先生和儿子的最爱——肉、肉、肉!!!各种方式做的肉,特别多的是羊肉。传统的慢炖羊肉(Klrftiko), 口感滑嫩味道丰富;烤羊排(Paidakia), 木炭香和羊肉香天然地交融在一起;肉酱砂锅(Moussaka), 看起来像一层一层的奶油蛋糕,吃起来是多层次渗透的美味佳肴。
甜点的时候餐馆常常问要不要咖啡,这个习惯我们还没有养成,但甜点是不可或缺的。果仁脆饼(Baklava)是我们的保留节目,因为它的甜充满了坚果,而且多层面的酥松香脆。
吃,记忆犹新;住,因祸得福。
大半年前看中的位置,价位突然跳到了离谱的高度,而且一直居高不下。原来,正值我们造访期间一个大型音乐节在此拉开帷幕,而且还是首届。我们只得另辟蹊径。从地图看环境,从方位测距离,终于确定了住宿的区域和下榻的酒店。直到住进酒店,忐忑不安的心才终于放下。酒店坐落在一个干净安静的居民区,门庭温馨雅致,房间宽敞朴实,最喜欢它高大的落地窗和多个写字桌及沙发椅。100米处有几个家庭餐馆,步行7分钟外有两个相当漂亮又特别热闹的餐馆,不仅品质好味道佳,服务也周到亲切,而且价格公道。
在雅典期间几乎没有利用它的公共交通,也没有常用它的Taxi或Uber, 因为碰上他们罢工。我们干脆甩开两条腿,到哪里都坚持步行。即脚踏实地体会了更丰富的民情,又超额完成了每天一万步的健康指标!