为了自己的“多元胃”,他开始自己动手,丰衣足食。当他10岁开始为我们做饼干、蛋糕时,我们的一位国内来的员工曾向他惊呼:“国内象你这么大,还要别人喂饭呢!”这话虽然夸张,但倒是反映了在澳洲长大的孩子动手能力相对要强一些。这里的中学生可以根据自己的不同兴趣,选修厨艺、木工、金工、手工等课程。
他不但对电视上的厨艺节目感兴趣,而且常常去网上学习厨艺。自己感兴趣的事,就乐意去做。他常常喜欢为我们准备晚餐和点心,还乐此不疲。曾做过一些色香味都不错的各国风味正餐和糕点,但那时没有想到拍照片。这里是他近期为我们准备的一些食物的照片,晒上网让大家看看13岁孩子的厨艺。

香兰叶蛋糕(马来西亚)Pandan Chiffon Cake

绿茶蛋糕(日本)

蓝莓薄饼(法国)

柠檬鸡通心粉(葡萄牙)

羊肉古司米饭(摩洛哥)

土豆泥蘑菇牛排(美国)

意大利馅饼

蔬菜色拉(越南)

潘纳科塔芒果甜点 Panna Cotta with Mango Salsa
注:此文写于2010年
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