2025 上海行之八，入住浦东香格里拉酒店

浦东香格里拉酒店是90代末建造的超豪华酒店，设施齐全，内饰典雅奢华，对于沪上其它的超豪华酒店来说，香格里拉酒店是比较早建成的，所以今天虽然已经算不上是最豪华的了，但绝对是占位最好的。

我选择住在浦东陆家嘴的唯一目的，就是能从浦东隔着黄浦江，再看一眼浦西外滩的百年万国建筑，拍几张照留个念。我选的是十七楼的浦江楼江景房，正对着外滩，左边大概是以前的沪东造船厂，正面是十六铺码头和延安东路高架外滩出口。夜晚下高架的车灯，像倾泻而下的钢水，非常壮观。偏右则是恢宏的万国建筑群，沿江而立，最右边和平饭店戴着“绿帽子”幽幽的很别致。江中百轲争流，窗下便是陆家嘴的滨江花园。江景无敌，印象深刻。

浦东的觅食一般需要打车或自驾，但是香格里拉酒店由于毗邻正大广场，所以各式的菜肴都可以轻松觅得，香格里拉酒店内，也有许多很不错的高档选择。

浦东香格里拉酒店的内部完全可以用奢华来形容，不论是建筑，用材，设计，布局，处处可见奢华。客房内部也毫无挑剔，服务也很周到体贴。

浦东香格里拉酒店 -携程5星，Expedia 5星。

住在香格里拉的最后一晚，我们选择了有江景的正大广场张生记浙菜馆，来酬谢亲戚们的关照，菜品都非常出色，特别是倒笃菜，我是第一次吃。所谓倒笃菜，就是腌制雪里蕻时，把腌菜缸倒过来，所以腌菜发酵过程不是浸在水里，而是干腌，很特别，菜也炒得很入味，只可惜小辣椒太辣了。

还叫了古法蒸鲥鱼，就是用鸡油加金华火腿蒸的，不错很入味，只是鲥鱼并不是以前的长江鲥鱼了，鱼鳞也不如以前的鲜嫩。这次叫了清炒大豆苗代替酒香草头，因为季节已过，草头已经开始老了。

住了两天，隔天一早回浦西，就像年轻时横渡黄浦江一样，要从浦东游回浦西，只是这次打车游隧道就行了，不用下水。下一站，新锦江饭店。

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图一，香格里拉，浦西外滩夜景



图二，香格里拉酒店和正大广场



视频一，香格里拉，浦西外滩 (摄影：Henry Kong; 手风琴演奏：nozie，”男人不该哭泣“）



视频二，香格里拉，客房内景



图三，香格里拉，咖啡厅内一角



图四，张生记，倒笃菜目鱼丝



图五，张生记，四喜烤麸



图六，张生记，古法蒸鲥鱼



图七，张生记，蟹粉豆腐煲



图八，张生记，清炒大豆苗