吃桃了

现在桃子下来了，这个很好，可能再在树上3天会更甜，不过已经是很水嫩香甜了，酸度有一点点高。

也是4401.不过4401只是一个分类，有毛的白桃都属于4401，但种植的农场，气候，季节，储存等等，都会影响。

我这些年的体验是，5月中下旬新下来的这波最好，到7、8月份，有一些本来就是很普通的农场的桃子，本身也不是很甜，加上用水冲洗桃毛，低温杀果蝇，再冷藏，果肉的质感就大大折扣了，很多就如棉花套，甚至从桃核中心开始变褐色，黑色，开始由里往外烂。果皮也是有锈斑。那种桃子，虽然也是4401，就不好吃了。