母亲节的一日两餐

今天上午和女儿去了Valley Fair的日式拉面店。这家店总是排着长队，我之前也因为这长队望而却步。今天我们早到，队伍还算短，就想着不如试试看，看看到底有什么特别之处。我点的是黑色的墨鱼汁拉面，以前没吃过，纯粹是想尝个新鲜。结果嘛，味道就是中规中矩的拉面味，没有那种让人眼前一亮的惊艳感，以后大概不会特意再来了。

我真不太明白为什么这么多人愿意排那么久的队来吃。可能每个人的口味不一样吧。

1. 今天的第一顿饭- 黑色拉面

                          

2. 这是我今天的第二餐，也是晚餐。葱爆牛肉，牛肉和葱都是在Costco买的。一个月前我第一次在Costco看到葱，很高兴在Costco看到。一大包青葱$4.49, from Mexico，比其他地方便宜很多。葱爆牛的炒法也简单,先把青葱切断,牛肉切片。把铸铁锅加到中热, 锅里加入一大匙的橄榄油, 把青葱放进锅里片炒 1到2分钟后, 把青葱装出来; 然后在锅里加一点油, 把切好的牛肉片放进锅里片炒五到7分钟左右; 再把之前炒好的青葱加到牛肉片中混炒不到一分钟就可以就拿出来装盘。

                      

3. 炒蘑菇，用这个代替米饭, 搭配葱爆牛一起吃。 蘑菇也是Costco的。炒蘑菇超级简单, 在热的铸铁锅里放冷油，煎5分钟左右就好了。

                      

4. 这道混合沙拉作为甜点，无需多言。它们美味又健康, 都是当季的水果在这个时候要多吃。

                      

 Happy monther's day! Thanks for reading.