烹小闲

烹小闲

茄鲞可以简单做，喝粥小菜

烹小闲 (2023-11-14 08:50:47) 评论 (0)

茄鲞要晒茄子干，鸡油煨，放罐子里埋地里......

 

可以简单地，就茄子切丁，煞盐水，攥干，用北京的酱瓜丁，肥肉丁或者带皮鸡腿肉丁来炒，最后撒点松子。