哪儿的苹果最好吃?

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之所以写这个,是因为昨天去法务局办事。法务局在郊区,周围很安静,还有大片果园,就像农村。我发现果园竟然是苹果园,已经挂了不少果实,有一些还微微泛红。虽然还是盛夏,却闻到了秋天的气息。一想到刚从树上摘下的苹果清香,突然有点激动,想着今年是否再来一次一日游,去苹果产区摘几个最新鲜的苹果回来。

日本是个极爱苹果的国家,如果没有苹果,该少多少生活气息和情趣。

世界公认的十大健康水果分别是苹果,杏,香蕉,黑莓,蓝莓,甜瓜,樱桃,越橘,葡萄柚,紫葡萄(不同的媒体会有所不同,但基本苹果都是稳居宝座)。苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。

世界苹果产量排位表,中国高居榜首,远远甩开第二名的美国,可惜在世界十大苹果中却往往排不上位。

世界のりんご生産量トップ20カ国 
出典:FAOSTAT ※2019.3.25現在、最新データは2017年となっている。
(2019年3.25最新数据,世界苹果产量前二十位国家)

順位

国名

生産量(t)

順位

国名

生産量(t)

順位

国名

生産量(t)

1

中国

41,390,000

8

チリ(智力)

1,766,210

15

南アフリカ(南非)

924,375

2

アメリカ(美国)

5,173,670

9

フランス(法国)

1,710,755

16

モロッコ(摩洛哥)

820,547

3

トルコ(土耳其)

3,032,164

10

ロシア(俄罗斯)

1,639,421

17

エジプト(埃及)

798,574

4

ポーランド(波兰)

2,441,393

11

ブラジル(巴西)

1,300,943

18

北朝鮮

782,143

5

インド(印度)

2,265,000

12

ウクライナ(乌克兰)

1,076,180

19

日本

735,200

6

イラン(伊朗)

2,096,749

13

ウズベキスタン(乌兹别克斯坦)

1,028,796

20

メキシコ(墨西哥)

714,149

7

イタリア(意大利)

1,921,272

14

アルゼンチン(阿根廷)

994,710

 

全世界合計

83,139,326

 

中国的东方网于今年3澹月27日发表了世界十大苹果排名。其中,日本有六个品种上榜。

第一名:日本的“世界第一”,形体巨大,一个重量都在500克以上,因而被冠名为“世界第一”,是苹果界的高级品牌,堪称“大哥大”。

(这是乐天的网购价,我记得超市里好像698-798日元一个。因为新苹果还没上市,记不太清楚了)

第二名是日本的金星,略带香蕉牛奶味,果汁丰富,香味和颜色也非常优雅。第三名来自法国。第四名被美国摘取。第五名终于落在中国苹果上,是唯一上榜品牌,来自新疆的阿克苏苹果阿克苏苹果2008年奥运会指定果品!全国仅有新疆部分地区能出产优质冰糖心苹果,红旗坡又是阿克苏苹果最核心的产区。

第六位是日本青苹果的代表“王林”,因独特高贵的香味而受欢迎。我本人亦非常喜欢王林。

第七位还是日本的,名曰“千雪”。第八位也是美国品牌。第九位是日本最为广泛栽培的“山富士”,基本100%的果实中心部分都是蜜,糖度高达15%。“世界第一”太贵,偶尔吃吃还行,平时吃的最多的就是这个。一般超市里100日元左右一个,依季节有所变化。

(山富士,果肉中间都是蜜,甜透心)

 

第十位还是日本的“MUTU”,在英国称为“King of Apple”,人气很高。

由上可见,虽然总产量与其他国家比不是很高(对于日本这个弹丸之地来说,已经不低了),但日本苹果品质的高端可见一般。

 

说到苹果,想起了一件趣事。

在国内日本商社工作时,有次日本总部人员来珠海出差,吃饭时问我们有没有吃过日本苹果,我说吃过,但另一位女同事没吃过。珠海有不少进口水果卖,也有美国蛇果(有关蛇果的故事,以后再叙),但没有日本本土产的苹果,同样富士苹果也是国产的。日本人一听,马上显出遗憾的表情,大谈特谈日本苹果怎么怎么好吃,末了,他说,下次出差要给我同事带一个“世界第一”来。

说话算话,很快,这位先生又要来珠海,发了几封邮件,说要买一个非常大的“世界第一”带来。把我同事给激动的,掰着指头数日子,终于等到日本人来珠海的日子。

But,but,那位日本人刚进公司,话还没来得及说,就一个劲道歉:苹果在上海(从上海过的来)过海关时被没收了,他没想到水果不能带入他国,必须进行动植物检验。虽然是商社人员,世界各国到处飞,带水果还是第一次,结果就被海关收了去。说话时他满脸通红,好像做错了什么大事似的,看得我们值乐。我同事安慰他说,不就一个苹果吗,以后到了日本使劲吃!

我吃过国内不少品牌的苹果,包括最好的烟台苹果。也吃过美国蛇果以及美国种的富士苹果(法国的没吃过,不知如何),我的体会是,还是日本的最好吃,无论是外观、还是口感,果肉的密实度,美国和国内的都差几个等级。国内苹果还处于求量不求质阶段,大部分已经失去了苹果味(其他水果,比如水蜜桃也有相同的命运。上大学时对北京的水蜜桃爱不释手,确实好吃。而如今不知是打得农药多还是怎么回事,水蜜桃基本没有蜜汁,硬邦邦的,失去了鲜甜味,味同嚼蜡。)去年在北京,姐姐特地买了好多最贵的,我吃一口就不再吃,把姐姐气坏了。不过她也承认,日本的水蜜桃味道太正,吃惯了日本的,的确吃不下北京的了。这次上榜的新疆阿克苏苹果有机会一定要尝尝。去年去美国,朋友知道我喜欢吃苹果,买了一大筐,还是富士苹果。我吃了一口,立马说,这哪是富士苹果,和日本的差远了。朋友说确实是美国种植的,风味已经改变。我说以后再来,不要买苹果了,要买就买日本缺乏的、美国占优势的水果,比如车厘子、蓝莓等等。瞧我,有人买来吃,还这么挑剔,真是不应该。

在珠海时就有米国进口的蛇果卖,外观红红的,挺漂亮。那可是高档货,在免税商场都要用港币才能买到,外面的水果摊上卖得也贵。但是口感我觉得不算很好,不够甜。

近几年国内还有一个地区的品牌大造声势,说要打造中国第一品牌,它就是灵宝苹果。

灵宝市位于豫秦晋三省交界处的河南省西部,南依秦岭,北濒黄河,是人类最早活动和发祥地之一。且位于古代长安、洛阳两大古都之间,古墓葬、古遗址遗存丰富。解放后,相继出土了两万多件珍贵文物,有近百件文物属全国罕见。更重要的是,据说杨玉环就是灵宝人。灵宝苹果珠圆玉润,是否与贵妃有关?

灵宝苹果产生河南灵宝,苹果色泽鲜艳,清甜爽口,营养丰富,耐贮耐运,是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。

是亚洲最佳苹果适生区和西北黄土高原优势苹果产业带的发源地,曾连续3年居全国苹果产业品牌价值县级市第一位。---百度上如是说。

1921年,灵宝引进苹果种植,也开启了黄土高原现代苹果发展产业的序幕。果农的深情呵护,近百年的栽培经验,如今都浓缩成一口清脆甘甜,灵宝苹果也成了享誉海内外的河南特产。灵宝苹果在生长期、膨胀期均为套袋种植,避免与外界接触,享受着如同婴儿在无菌恒温箱中的生长环境,绝不含有农药、化肥等有害物质的残留,绿色无公害,色泽鲜艳红润、外表光滑细腻、口感浓香脆甜、蜡质层厚、含糖量高、抗氧化、耐储存,富含对人体有益的铁、锌、锰、钙等微量元素,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用,因此在市场上深受消费者欢迎。

中国为世界苹果的主要产区,而中国苹果的种植区,论口感新疆苹果为上,并从西向东渐差。论品相,则山东苹果为上,自东向西渐差,而灵宝地处河南、陕西交接区域,秦岭以东,气候湿润,故而灵宝苹果拥有着可以与山东苹果相媲美的品相,灵宝苹果栽培区海拔在800米~1300米之间,全年平均昼夜温差在18摄氏度,极有利于苹果中糖分的凝结,口感较新疆苹果毫不逊色,并且可溶性固形物含量更高。所以说灵宝苹果融东西地域的优点,为中华苹果之翘楚,被誉为“中华名果”。

很惭愧,没吃过灵宝苹果,不知道是否和网络上宣扬的一样。却依朋友之托,写了两首灵宝诗词,也算是对灵宝苹果的宣传做点贡献吧。

七律·灵宝苹果
文/墨脉


巍峨秦岭出珍奇,犹得黄河水久滋。
玉润浑如仲秋月,光鲜更胜太真肌。
百年霜历情浓聚,万里香飘名盛驰。
每每品来皆醉倒,人间此物最相思。

(太真,杨玉环之号)

 

西江月·灵宝苹果
文/墨脉


         秦岭铸成清韵,黄河滋出幽芳。秋来聘嫁点红妆,最是春情荡漾。

          蕴着千般心意,赢来无数荣光。此生拥有梦悠长,但把烦忧弃忘。


没有苹果的歌(不能唱《小苹果》),重贴一次《橄榄树》,这是朱逢博版,别有一番风味

 

 

momo_sharon 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 应该游士去才对啊,我不种菜种苹果什么的。
momo_sharon 发表评论于
回复 'gHermione' 的评论 : 你最有发言权,在日本和北美都呆过,两边的水果滋味深有体会。
momo_sharon 发表评论于
回复 '漂亮姑娘' 的评论 : 同感。我在美国苹果吃不下。昨天又跟朋友说了,再去美国不要给我买苹果,哈哈!
彩烟游士 发表评论于
日本有个苹果研究所,好像已经有500多年的历史了,一直研究苹果。墨脉去参观过这个研究所吗?
momo_sharon 发表评论于
回复 '路边的蒲公英' 的评论 : 我这成了农科所了,哈哈!欢迎提供更多信息。
gHermione 发表评论于
好不好吃,个人主观意识有时会影响判断。本人举家从日本来到加拿大,小孩吃到的第一口草莓吐出来了。从此以后,小孩对北美的水果有了偏见。平心而论,北美的苹果,梨,桃子,葡萄,草莓等一般来说比日本的差了不是一个等级,就樱桃还不错。劣质水果在日本基本见不到上市,可是在北美这边到处都是。
漂亮姑娘 发表评论于
米国自己的苹果真心不好吃
路边的蒲公英 发表评论于
老生常谈12 发表评论于 2019-07-11 07:47:44
大连是中国樱桃的最大产地。
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好吃的樱桃在四川,不是外国引进的品种,是土生土长的樱桃,嫩,水。大连的国光苹果很好啊,现在看不到了,估计是产量低。被淘汰了。曾经扛一大箱国光苹果从大连去四川,绿皮火车,还要转火车,倒汽车,那时真有力气啊!
momo_sharon 发表评论于
回复 '墨西哥民宿' 的评论 : 欢迎来访,多谢留言。
Rosaline 发表评论于
还是那句话,世界上最好吃的苹果是cosmic crisp, 今年上市,明年大量上市。华盛顿州目前有一千万棵cosmic crisp 苹果树。
Rosaline 发表评论于
说穿了,质的讲究,不是看在哪????国家,而是自己的定位
Rosaline 发表评论于
论质,当然也是在美国。关键看你走在哪里了!
Rosaline 发表评论于
老墨: 唉!一个苹果吵一天。
你吃过一磅重的honeycrisp 吗?自己没有尝试过,硬说美国没有。
墨西哥民宿 发表评论于
回复 'momo_sharon' 的评论 :
同感,美国追求量,日本讲究质。
momo_sharon 发表评论于
回复 '大汉唐' 的评论 : 老乡再来日本,请你吃多多的。
momo_sharon 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 : 留给你好了,我太瘦,底气不足,喊得声音别人听不到。
墨西哥民宿 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 :
还真没有发现美国有什么好吃的苹果。什么 Gala, Red Delicious,吃过一次,就不想吃。
Rosaline 发表评论于
桃子是Georgia 的桃子好。那个“飘”小说写的就是桃花街。Georgia 以桃子甜而多汁闻名。我回中国从来不看苹果。美国的康乃尔大学以农业研究举世闻名,改良增加了许多水果品种。西雅图附近的几所大学的农产品研究机构也非常出色。如我提到的黄樱桃等
Rosaline 发表评论于
事实也是华盛顿州的各种苹果大,品质好。而不是小日本。没有什么“小日本,大苹果”之说。
不要去看什么中国网站评论……
大汉唐 发表评论于
小小的日本国,大大的日本果!:)
——排排坐,分苹果,
你一只,涯一只,
哥哥出门留一只。
每天一讲 发表评论于
小小的日本国,大大的日本苹果!
每天一讲 发表评论于
LOL, 今天又开眼界了,原来吃个苹果也有是非曲直的立场问题,弄不好就是个“汉奸二鬼子”

墨墨,接下来是不是要喊口号了?

小小的日本国,大大的日本!
momo_sharon 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 : 唉,搞了半天,原来是个粪青啊。中国人跑到美国摇身成了美国粪青,哈哈!
Rosaline 发表评论于
唉,看来你们都不生活在美国。你们以为我真的对什么苹果,樱桃、莓子感兴趣?!
一个小日本,全部面积加起来,还不夠华盛顿州的苹果园大。还叨来叨去,我只知道那里生产日本军刀。

华盛顿州的雷诺雪山,贝克雪山,比那个小日本的富士山美太多,还有San Juan 群岛。…



momo_sharon 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 : 哈哈,对头~
momo_sharon 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 : 是啊,我上大学时就觉得国光苹果以及久保桃好吃的不行,现在都没啥味了。国内很多水果都这样沦落了,遗憾。
momo_sharon 发表评论于
回复 '思韵如蓝' 的评论 : 好久不见思韵了,问好。加拿大的苹果没吃过,但就目前我吃过的苹果来说,日本的无疑是最好吃的。欢迎思韵来日本走走~
momo_sharon 发表评论于
回复 '红米2015' 的评论 : 此言差矣,甜度只是标准之一。日本的水果才是真正保持着水果味的,因为他们已经过了求量阶段而转于求质。
错莫 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 :

说来说去,你无非想说,华盛顿州是世界第一。而你,恰好是一个疯狂的爱州主义者。
momo_sharon 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 : 你也太辛苦了,留了这么多言,干脆写篇博客驳斥呗,让更多人去认识你的观点,东方网老板或许也能看到。
每天一讲 发表评论于
哪儿的苹果最好吃?
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The Apple in the Garden of Eden
红米2015 发表评论于
日本人确实在培育新品种方面非常给力。不过呢,感觉现在不论什么水果,似乎一律以甜度论高下,缺了水果本来的味道。
Rosaline 发表评论于
华盛顿州生产70%的美国苹果,供应全世界。也是对中国出口的美国最大农产品出口州。这里不仅有Microsoft, 星巴克,波音,Costco, 西雅图的山那边东部还出产供应全球最高品种的赛马的马草…:)
Rosaline 发表评论于
我除了看Seattle Time, 也看New York Time 啊!我确实有一些当地的水果farmers 朋友,大学研究农业的朋友,还爱经常跑去试吃。包括三文鱼和生????:)
Rosaline 发表评论于
Cosmic crisp 的名字来自于这是一种多彩颜色的苹果:)
错莫 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 :

我现在明白了一点:你受当地朋友影响很大。别人说什么,你就信了。

不在华盛顿州的人或许有别的看法。竞争州的果农估计就更加不同了。
Rosaline 发表评论于
西雅图的人们都知道,翻过Steve Pass, 山脚下是著名的旅游胜地,Leavenworth , 人们称为Germany Town. 我们全家常去Wenatchee,约朋友一起去钓鱼,打球,然后在朋友家里BBQ, 朋友做东,去他家的cherry farm, 或者apple farm去采cherry or apple 。

所以我们很proud of 我们的cherry, and apple 。就是这回事。2020年,Washington 的cosmic crisp 大量生产问世,大家都在期待
错莫 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 :

Cosmic crisp今年秋天才会进入市场。就算它有可能会销量特别好,别的品种也不会很快消失啊。

而且,我不知道你想说什么。是不是想说它才是世界上最好的苹果?至少目前,不是!

苹果种植,要讲经济效益,不能光看口味。产量,成熟期,存储,甚至颜色,都会影响价格和消费者选择。大规模推广一个品种只能说该品种经济效益可能最好,不能说最好吃。其它食物也一样。更好吃的品种因为受条件限制无法大规模推广的例子多了去了。
Rosaline 发表评论于
To 莫错:

我们常常开车去山那边的 Wenatchee, 也是cherry 的产地。是朋友们的apple and cherry farms, 也常去Washington State University. 也去过当地苹果商的promote 座谈,听他们讲苹果。
我说清楚了吧?
Rosaline 发表评论于
Cosmic Crisp is an American apple with the variety designation WA 38. The breeding was started in 1997 at Washington State University Tree Fruit Research and Extension Center in Wenatchee, Washington. Cosmic Crisp combines the best features of the existing Honeycrisp and Enterprise apples.
错莫 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 :

你还在这里胡说八道!断章取义想骗我,没门。

The apple ripens at the same time as Red Delicious and is expected to replace a large part of the Red Delicious stocks. Cosmic Crisp will be available to consumers in 2019, after 20 years of development.
Rosaline 发表评论于
To 莫错:如果没有人反复试着吃,改良,怎么会决定种这么多,而且Seattle Time, New York Time 专门文章评论,local 的苹果农民经常宣传呢?
Rosaline 发表评论于
To 老生常谈:
华盛顿州的西雅图与山的东部气候完全不同,被大山隔开了。
思韵如蓝 发表评论于
墨墨这篇读得我好失落啊!最近为了父母健康,我要求他们大量吃苹果。但实话实说,多伦多这里的苹果绝对没有墨墨说的日本苹果好吃,也没有我小辰光记忆里的国光好吃。这日本国,看来今生得去游游看看。问好墨墨!
Rosaline 发表评论于
to 错莫:

Cosmic Crisp is an American apple with the variety designation WA 38. The breeding was started in 1997 at Washington State University Tree Fruit Research and Extension Center in Wenatchee, Washington
错莫 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 :

Cosmic crisp 还没上市呢。你吃到了?
Rosaline 发表评论于
To 莫错:仅仅Cosmic Crisp 在华盛顿州就有一百万多株,Washington 是世界著名的苹果州
Rosaline 发表评论于
To 莫错:仅仅Cosmic Crisp 在华盛顿州就有一百万多株,Washington 是世界著名的苹果州
错莫 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 :

蛇果就是red delicious,原产美国,是种植量最大的品种。说蛇果是美国苹果没错啊?

你说“新品种”,你吃过几种?怎么店里还是那么几种?

富士一般占普通食品超市里20%左右的量,还是很受欢迎的。Red delicious, Gala, Fuji, Granny Smith 等就是华盛顿州产量最大的品种啊。
spot321 发表评论于
那时的国光苹果确实好吃。我妈他们村子里山上就有果树,每年到了收苹果的季节,我表哥就会通过火车运两筐到天津。现在苹果很多种,有的确实好吃,有的就徒有虚名了。
momo_sharon 发表评论于
回复 '老生常谈12' 的评论 : 你这个说对了,我在博客也经常提及:水果蔬菜美国品种多,产量大,但味道比起日本差很远。至于苹果,大连的我确实没吃过,不下任何判断。只是如果真的这么好,就不该落选,18、19年国内上榜的都只是阿克苏苹果。我建议吃吃日本本土产的苹果,对比一下。
老生常谈12 发表评论于
回复 'momo_sharon' 的评论 :
我在果区长大的,吃了一辈子苹果,十几岁时,在果园子里一口气吃16个现摘的苹果。
1972年到熊岳果树研究所除草,那时候,他们就培育出100多个苹果品种,他们和兴城果树研究所是中国苹果研究中心。
老生常谈12 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 : gala还是汁少,硬。
美国的蔬菜水果都没味,除了西瓜个个保甜,桔子还行外。

苹果需要阳光,需要白昼温差大以积累糖分。大连锦州烟台具备这些条件,所以苹果好吃。
不知道华盛顿内陆气候怎么样,西雅图受太平洋暖流影响,每年250天以上毛毛阴雨连绵,苹果应该不好吃。

Red Delicious和Yellow Delicious就是中国的红元帅和黄元帅(黄金),一般,没那么好吃。
错莫 发表评论于
回复 'momo_sharon' 的评论 :

早出晚归,总是。有些时间没吃苹果了。个人不是最爱吃苹果,觉得硬。更爱吃西瓜,香瓜等。今天吃到小时候常吃的香瓜(梨瓜),不错。
老生常谈12 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 国光还有,去年回国在街边买了10斤,每斤一元,嘎巴溜脆!
momo_sharon 发表评论于
回复 '不开窍' 的评论 : 记得这么清楚。我只记得国光。
momo_sharon 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 : 请仔细阅读我的文章,看看是何时的数据。如果中文不好,我就没辙了。
momo_sharon 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 又是唱给小树的歌。
momo_sharon 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 国光没有了吗?上大学那回最爱吃。现在回北京不吃北京苹果了,没味。
momo_sharon 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 : 东方网的老板没出过国,没吃过苹果,只是个乡下人,闭门造车。你应该写篇文驳斥他,而非在我的博客说来说去,没有任何作用。
Rosaline 发表评论于
世界农业科学家们整天研发新品种,你却看十几年前的排名。就看一个plum,现在有多少新的品种?:)
不开窍 发表评论于
当年国光, 红玉是大路货, 1毛7一斤; 黄香蕉,红星是2毛3; 青香蕉2毛4, 最贵. 我最爱吃红星.
多伦多橄榄树 发表评论于
科普加艺术,一会儿来听歌!
Rosaline 发表评论于
东方网的排名组织者没有吃过好的苹果。评论世界苹果,请不用见识不多的人的排名:)
Rosaline 发表评论于
中国和美国的国家土地面积是接近的。但是应该说美国独天独厚,土地肥沃富饶。我长期生活在华盛顿州,又常期出差、旅游美国州镇,世界各国,又不喜欢亏欠自己,怎么没吃过好苹果?:)
momo_sharon 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 : 你又见过、吃过所有苹果?这些排名又不是我弄的,你直接问罪东方网好了。我说我吃过的苹果范围内哪种好吃何错之有?你太搞笑了。对了,搜狐网能查到17、18年之前的排名,有兴趣你去看看。
momo_sharon 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 富士已经很不错了。我以前也不太了解有这么多品种,还特地参加过旅游团去摘苹果,就知道不同产地味道确实有所不同。
Rosaline 发表评论于
博主,你根本没有见过什么是好苹果,老拿个“日本”的苹果说事:)
momo_sharon 发表评论于
回复 '老生常谈12' 的评论 : 我是孤陋寡闻,看了这么多资料,都没到一个字提及。当然,你也没读懂我的博文,我写的是世界排名,还是中国人评出来的。你却一个劲地讲在中国如何如何。这么好,爱国的大陆人能不赶紧把它评为世界第一,让中国梦更美好?
Rosaline 发表评论于
To 老生常谈,除了honey crisp, gala, pink princess 等都不错,我是吃脆甜多汁的苹果。cosmic crisp 是honey crisp 与red delicious 杂交的新品种。它的问世,许多文章说,将改变颠翻人们对苹果的口味的概念。

黄樱桃也是西雅图的农业产品科学家们研究的产品。华盛顿州还有许多berry, 除了满山遍野的blue berry, raspberry, blackberry, gooseberry, 还有许多不知名的berry...
momo_sharon 发表评论于
回复 'Rosaline' 的评论 : 一看就是没吃过好吃苹果人说的话。地大就一定好吃?中国不比美国大?亏得你在发达国家呆了这么久,就学了一套唯心主义思维!
晓青 发表评论于
国光苹果最好吃,可惜现在没有了。
给墨墨的歌鼓掌!使劲鼓掌!
老生常谈12 发表评论于
你很孤陋寡闻,哈哈哈。
1. 中国苹果最早是在辽南,是由日本1900年左右引进的。

辽宁农科院熊岳果树研究所有110多年。至于为啥中国农科院把辽宁兴城果树研究所纳入怀中,而不是熊果所,原因不得而知。

现在熊果所是中国李杏中心,苹果则和兴果所平分秋色。

熊岳苹果,大连三十里铺苹果是最好的苹果,是贡品,进京。

仅仅大连苹果,产量就占全国的15%.

中国苹果三大产区:
辽南,辽西锦州,山东烟台。

中国最好吃的苹果是小国光,脆甜微酸,可惜现在基本上被红富士取代了。

大连的黄水蜜桃和白水蜜桃最好吃,汁多,甜。

大连是中国樱桃的最大产地。
2。美国苹果不好吃,皮厚,很硬,少汁,不脆。只有honey crispy还可以。
Rosaline 发表评论于
华盛顿州的新苹果品种是cosmic crisp, 这个品种还没问世时,纽约时报就评论为”the most promising and important apply of the future”, 比honey crisp 更大,脆甜,还 是彩色的。几年来华盛顿州的大量木箱堆积着,等待着收获季节运往世界各地。目前有一个cosmic crisp 苹果树在西雅图的东边…。million 的

除了honey crisp, 还有gala, red delicious...
菲儿天地 发表评论于
遗憾,只日本的只吃过富士。特别喜欢这首歌,等橄榄树来哈:)默默的帖做得真用心思,赞一个!
Rosaline 发表评论于
世界上最大,也最好吃的苹果在美国的华盛顿州。以为那个“蛇果”是“美国苹果”真的孤陋寡闻。

华盛顿州有200多个苹果品种。平时grocery 店里卖的,我们常常尝试后,需要记住名字,以便回头再买,或者不买。新品种又要上市了,两年来大家都在翘首以待。

我们从来不会买什么富士苹果,这里有honey crispy 等等许多品种的苹果。美国产的各种水果,日本那么小的地方,怎么比?:)
momo_sharon 发表评论于
回复 'tigereast' 的评论 : 是吗?没听说过辽南盛产苹果,或许我孤陋寡闻。记忆中的东西永远都是最好的,我也如此。觉得小时候吃的食品最好吃,现在再吃,就发觉并非如此。
tigereast 发表评论于
早年在纽约时,和一位日本朋友聊天,他奶奶爷爷住过满洲奉天和大连,他说奶奶告诉他世界上最好吃的苹果在南满,也就是辽南。
momo_sharon 发表评论于
回复 '错莫' 的评论 : 怕挨罚,今天来得好早呀
错莫 发表评论于
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