韭菜炒绿豆芽 - 2012

韭菜炒豆芽是家乡的一道家常菜。 青绿的韭菜和白嫩的豆芽搭配在一起，那真是色香味美。 春夏常食用，能起到强身去毒美颜的功效。
中国超市的韭菜豆芽虽长得壮发得大，可那是化肥和添加剂催的啊，已没了食物原本的品质。
地里有长得真旺的韭菜，在Amazon买了个发豆芽盒，可是豆子不但发不匀，而且还有一股刺鼻的劣质塑料味。只用了一次，就把它请走了。最后试着用漏孔盆。 来，看看我的成果吧。
绿豆泡1天
盖上湿布
压上碟子
浇水3-4次/天，就发成这样了。
田里割点韭菜
一盘100%有机的家乡菜就做成了