我用台式搅拌机打发蛋白的时候,觉得没有办法把所有的糖都打溶
总是有一些沉在底部,
不象以前用手提的,可以直接挨着底部打,而且打的时间也比较长,所以糖可以充分溶好
现在大概3分钟不用就打好了,
请问下应该怎么解决呢,谢谢
请教一个用台式搅拌机打发蛋白的问题
黄郦翠柳 (2009-10-06 18:33:49) 评论 (0)我用台式搅拌机打发蛋白的时候,觉得没有办法把所有的糖都打溶
总是有一些沉在底部,
不象以前用手提的,可以直接挨着底部打,而且打的时间也比较长,所以糖可以充分溶好
现在大概3分钟不用就打好了,
请问下应该怎么解决呢,谢谢