材料与制法:香芋去皮切片蒸熟,然后用打果汁机搅碎再加一些半肥瘦猪肉末,五香粉,胡椒,盐,糖,味精与生粉一起挍拌成糊备用,面包干打成碎粉.中虾洗凈后切双飞再用芋糊馅包果好全部的虾肉,再去满沾面包碎,热油锅,然后放芋荔虾大火炸成金黃捞出沥干油即可出菜.沾苏梅酱吃.…
请点击参观:美食区:Rolling Zone
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谢谢大家
经典潮菜: 芋香虾
rolling (2007-09-21 09:43:21) 评论 (0)材料与制法:香芋去皮切片蒸熟,然后用打果汁机搅碎再加一些半肥瘦猪肉末,五香粉,胡椒,盐,糖,味精与生粉一起挍拌成糊备用,面包干打成碎粉.中虾洗凈后切双飞再用芋糊馅包果好全部的虾肉,再去满沾面包碎,热油锅,然后放芋荔虾大火炸成金黃捞出沥干油即可出菜.沾苏梅酱吃.…
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