要点：弱火，在平底锅上放少量的食用油，把超市买的小银鱼干在锅中放匀，待变成浅棕色，拿出放在盘中，用餐巾纸把多余的油吸走。
开胃饮料是 Smirnoff Ice.和小银鱼搭配在一起，口感非常好。酒杯就随便用了。。
啥？您问主菜，没有！一人吃饱，全家吃好！
上班族的食谱之一 - 干炸小银鱼 and Smirnoff Ice
笨企鹅 (2007-01-21 16:29:06) 评论 (2)
俺是上班族，就想简单省事。经常搞点胡做胡吃的菜。今天的开胃小菜是油炸小银鱼。
要点：弱火，在平底锅上放少量的食用油，把超市买的小银鱼干在锅中放匀，待变成浅棕色，拿出放在盘中，用餐巾纸把多余的油吸走。
开胃饮料是 Smirnoff Ice.和小银鱼搭配在一起，口感非常好。酒杯就随便用了。。
啥？您问主菜，没有！一人吃饱，全家吃好！
要点：弱火，在平底锅上放少量的食用油，把超市买的小银鱼干在锅中放匀，待变成浅棕色，拿出放在盘中，用餐巾纸把多余的油吸走。
开胃饮料是 Smirnoff Ice.和小银鱼搭配在一起，口感非常好。酒杯就随便用了。。
啥？您问主菜，没有！一人吃饱，全家吃好！