南木香

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凉拌章鱼黄瓜胡萝卜、九层塔意粉

南木香 (2006-12-14 01:07:55) 评论 (0)


凉拌章鱼黄瓜胡萝卜——脆脆脆

胡萝卜黄瓜切块，用盐渍30分钟左右，轻轻挤干

章鱼是蒸熟的大块头切小备用的

调味料：盐、蒜蓉、胡椒、麻油、糖、章鱼刺身用味曾



九层塔意粉

九层塔酱还是太难做了，油放了不少还是发干，卖相扣分很多

所幸味道还不错，虽说比不上外面的，比不上也是正常的......