发现金属碎片！近500万磅冷冻鸡肉被召回

农业部食品安全检验局（FSIS）近日发布公告称，荷美尔食品公司（Hormel Foods）正在召回近500万磅可能被金属碎片污染的即食冷冻鸡肉产品。

公司表示，污染源来自生产过程中传送带上的金属碎片。FSIS表示，这些碎片尺寸不一，约为2毫米*17毫米大小。

问题最初是在荷美尔收到多起来自像餐厅这样餐饮服务客户的投诉后被发现的。多位客户报告，他们在冷冻鸡胸肉和鸡腿产品中发现金属异物。

受影响的产品以HORMEL® FIRE BRAISED™品牌销售，于2025年2月10日至9月19日期间在全美范围内分销。荷美尔食品销售有限责任公司周日表示：“公司自愿召回共计约21.5万箱、近500万磅的五种 HORMEL® FIRE BRAISED™ 产品，因为这些产品可能含有外来金属物质。”

被召回的产品为大包装的无骨鸡胸肉和鸡腿肉，每箱重量在13至24磅之间，标签上印有以下产品代码：65009、77531、46750、86206 和 134394。FSIS和荷美尔均强调，这些产品并未在超市零售，也未直接面向普通消费者销售。

荷美尔补充道：“这些产品仅供应给餐饮服务客户，消费者无法直接购买。所有可能收到受影响产品的客户都已收到相应通知。”

FSIS提醒，部分召回产品可能仍储存在商用厨房冷冻柜中。该机构已开展例行检查，确保这些产品不再被继续使用或流入市场。公告中指出：“我们敦促餐饮服务机构立即停止销售或使用这些产品，并妥善处理或丢弃相关批次。”