美国宇航员布奇·威尔默（Butch Wilmore）和苏尼塔·威廉姆斯（Sunita Williams）自6月以来一直被困在外太空，两人的饮食情况和健康问题也引起了巨大关注。11月20日，《每日星报》就报道称，由于现在国际空间站配给紧张，威尔默和威廉姆斯甚至不得不靠回收他们的尿液生活。
众所周知，61岁的威尔默和59岁的威廉姆斯原本只打算在太空待8天，但由于波音星际飞船突然发生氦泄漏，推进器出现故障，导致他们一直无法返回地球。
也因此，两人不得不滞留在遥远的外太空，直到明年2月才能乘坐SpaceX公司的“龙”飞船回来。
但这计划外的额外逗留使食物供应非常紧张，据称，威尔默和威廉姆斯原来吃的是新鲜的水果蔬菜、披萨、烤鸡和虾鸡尾酒，但现在只能吃一些加了奶粉的早餐麦片、脱水砂锅菜、以及用空间站530加仑水箱里的水做的冻干汤。
与此同时，为确保不浪费每一滴“水”，国际空间站还将两人的尿液和汗水回收制成淡水，然后再做成汤水给他们喝。
一位美国宇航局（NASA）的专家就透露，“一开始还有新鲜的水果，但后来就没有了。”“现在他们的水果和蔬菜都是预包装或冻干的。”
而如此“省吃俭用”也引发了人们对威尔默和威廉姆斯健康状况的担忧，此前就有报道称，两人的体重都明显减轻了。
不过，威廉姆斯坚称自己变瘦并非饮食的问题，而是由于长期受到微重力的影响，并表示她一直通过严格的锻炼和适当的营养来保持体重。
此外，NASA内部人士也坚称，宇航员们都得到了很好的照顾，“没有什么是有风险的，包括他们的食物。”“准确地说，应该非常清楚的是，任何体重减轻都不是由于国际空间站缺乏供应。”“即使是长期任务，也会有足够的食物供应。”
据悉，国际空间站每天都会为每位宇航员储备大约3.8磅（约3.45斤）的食物，以应对意外的延长停留时间。
与此同时，他们还会全天候监控宇航员的食物供应和健康状况，以确保宇航员在延长任务期间能够摄入足够的卡路里来保持健康。
而据报道，在太空用餐时，宇航员们必须用金属餐具在磁化托盘上准备自己的食物，以防食物在微重力下飘走。
