美麦当劳肉饼非大肠杆菌来源,恢复贩售四盎司牛肉堡

▲麦当劳这波大肠杆菌疫情造成至少75人患病，病例大多集中在科罗拉多州。

美国麦当劳「四盎司牛肉堡」爆发大肠杆菌疫情，导致1人死亡、75人患病，扩及13州，多州门市暂时下架这款汉堡。麦当劳27日说明，经过检验，牛肉饼并非大肠杆菌传染源，受影响门市将恢复供应四盎司牛肉堡，但不含洋葱丝。

美联社、CNN等报导，麦当劳这波疫情造成至少75人患病，有22人住院接受治疗，其中2人出现危险肾脏疾病并发症，病例大多集中在科罗拉多州，该州出现1例死亡个案。为此，麦当劳约五分之一门市的四盎司牛肉堡暂停销售。

经科罗拉多州农业机构检验，所有四盎司牛肉堡肉饼样本的大肠杆菌检测结果均呈阴性，也无进行更多检测的规划。至于另一可能传染源洋葱丝，麦当劳透过声明表示，无限期暂停向农产品商「泰勒农场」（Taylor Farms）科罗拉多州工厂采购洋葱。

麦当劳宣布，受影响门市将恢复供应不含洋葱丝的四盎司牛肉堡。

泰勒农场已于25日宣布召回科罗拉多州工厂给客户的黄洋葱，持续配合美国疾病管制与预防中心（CDC）、美国食品药物管理局（FDA）进行调查。报导指出，现阶段尚不清楚这批召回的黄洋葱是否就是感染源，不过包括必胜客、肯德基、汉堡王等多间速食业者已在特定地区门市停用洋葱。