史上最强！食堂吃出针头，上海交大：猪脾气犟…

11月24日，有网友发视频称，自己在上交大食堂吃饭时，吃吃一个针头；随后向食堂反映情况，得到的回应是“猪打疫苗时脾气倔，针断在骨头里”。

这个回应被很多人称为2023年最经典的回应。

这位同学也够晦气的，吃饭居然可以吃出给猪打疫苗的1.5cm的针头；也说明运气好到家了，可以去试买几注彩票试试，按照这个运气是可以中奖的。

这件事在网络上发发酵后，引起上海交通大学后勤部门的重视。

11月24日，学校回应称“咨询过相关部门，该针头不是用于人体或者做实验用的针头，是给猪打疫苗的针头，遗留在体内的。”

学校随后又说，针头的来源可能是猪在刚出生的时候，打疫苗的猪比较犯犟，针头打到骨头上，断在里面了；就出现了学校吃到针头的情况。

看完学校的回应，实际学校也是按照情况推测来的，不是什么真凭实据的结论，也无法找到结论了。不过有一个疑问，这个针头为什么一点也没有生锈，按照学校说法，是猪出生的时候打的，说明留在体内有几个月了，为什么像新的一样的，学校的解释可信吗？

不过有网友对于上交大后勤部门的回应，表示了异议。反正对于针头的来源都是按照常理推测的，学校可以说是猪比较倔，打疫苗时候断在骨头里面。

我们是否可以理解为杀猪时，注水用的针呢？现在市面上，注水的肉制品不少，牛肉买回来后，可以烧出很多水的；不过注水的猪肉真的很少见。

学生吃饭，猪肉里面出现注射用针头，想想确实有点后怕，一个是针头来自哪里，其次是针头有污染吗？最后，要是口快吃了下去，多吓人。

由于及时发现，就是一件小事情了。按照学校通报，金属针头不带其它的危险因素；只会影响吃饭人的心情，其它的影响可以忽略不计。

好在这个针头早发现，遇到吃饭快的学生，1.5cm针头卡在喉咙里面，是非常要命的；可能会引起更大舆情的。从这方面说，学校、学生与食堂承包者都比较走运，不过要引以为戒，在赚钱的同时，要狠抓食品安全工作，让学生可以吃上放心饭。

笔者观点

学校食堂食品安全是大事，即使管理很到位，也有一定的偶发情况出现。像这次上交大学生吃出针头的情况，可以上防不胜防，只要针头没有污染，整体上是安全的；就是注水的针头，也问题不大，但是肯定有心理阴影。

学校由于学生比较的集中，食品卫生一点点的问题，都可能酿成大错。相关单位与学校要加强食堂管理，在食材采购、食堂环境卫生上，要做到事无巨细；还要对食堂从业人员，做一点安全培训，安全问题往往出现在大意的时候。

（ 注：原文标题为《能信吗？上海一高校学生吃出1.5cm针头，回应称猪打针断在骨头里》。）