舒淇和葛优合演“非诚勿扰”，有苦有乐。舒淇把台词“我的下半生交给你了”，说成“我的下半身交给你了”惹得葛优很尴尬；演第三者的舒淇拍自杀戏，她入戏太深，差点真的跳下悬崖。 台湾“联合报”报道，“非诚勿扰”在大陆创下3亿2,500万人民币的最高票房纪录，舒淇搏票房不容易。她说：“我的角色是第三者，演之前和有类似遭遇的女性朋友聊天，发现她们很可怜，第三者感情是不正常的，不能敢爱敢恨，心中有苦却要装得轻松。”
舒淇片中想不开跳崖寻短，她说：“在北海道拍跳崖戏，我整个人是僵的，若不是工作人员拉住，我可能真的就跳下悬崖了。”
第一次和大陆男星葛优合作，舒淇说：“优哥是实力演员，我要把自己放松，太紧张怕演戏放不开。”导演冯小刚要舒淇不要北京腔、也不要台湾腔，舒淇的口条常不小心出错，她自爆：“我把下半生说成下半身，在优哥面前很尴尬。”
不过现实中的舒淇对感情有点麻木了。她说：“我还是憧憬爱情，但需要的不是陪我吃饭的男人，而是我生病时能照顾我的男人。”
有传舒淇的妈妈曾带她去相亲，她说：“年轻时候的事了，还没等我考虑好，人家等不急就先结婚了。感情随缘，我有失婚的女性朋友，在女儿同学会上遇上女儿同学的爸，照样能觅得好姻缘。”
舒淇现在会煲汤、炖肉，她说：“另一半不用太会煮菜，否则我怎么办。”
舒淇也接受华视“开窗说亮话”李四端专访，谈到择偶条件：“一定要能让我继续工作的人。”此外，舒淇在“大学生了没”节目表示不排斥姊弟恋，就算像纳豆一样矮的男人也OK。外界称舒淇“餐饮女大亨”，合伙人之一陶子替她澄清：“餐厅80%股分都是蓝心湄的，舒淇只能算端端盘子啦。”
