仨人除夕团圆饭

马年快乐，吉祥平安

秋葵和胡萝卜在加盐加油鸡汤中稍煮捞出，过凉水。参照网上的一个图片做的。



团团圆圆，心心相映

几周前首次用拼多多，买了一套心型的cookie cutter。情人节忙着做别的，没有用上。今年除夕紧接着情人节。今天就用最小的那个切了一些心型胡萝卜片。中间是蒸熟后加盐加油压碎的芋头泥。用一个圆碗装好压平倒扣下来就行了。



年年有鱼



十全十美什锦菜



姜汁肘子

参照老饭骨的视频做。但没用那么多的调料。



发财元宝

干香菇泡发后，在煮肘子的汤中煮了煮。



真的元宝。照网上的视频做的。但做的不好。南瓜包子里面的馅儿由核桃，黑芝麻，黑豆，Chia子，枣子，cranberry，猪油做成的。



年糕是预制品。以前做的，在冰箱里冻了一些。化冻后又蒸了一下。



我们老家的习惯是中午吃团圆饭，然后包饺子，晚上吃饺子。这个饺子也是预制的。中国芹菜，猪肉，虾仁馅儿。