--2025旧金山的小日子系列47
杭州阿立
2025年6月12日
书接上集《融合包肥中式大龙头 寿司蒙古烤肉两相辅》:
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202506/7659.html
2025年6月8日,星期天。
昨晚(6月7日)小小阿立非诗不可(Facebook)家庭短信群:“小小阿立嫂明天下午去会朋友。我可以带三世、小小公主来爷爷奶奶家玩吗,大约2点左右?”
“当然可以,必须可以!晚饭也在我们家吃?”
小小阿立:“可以啊。。。三世说,椰丝(He said yes)!”
两孩子都爱吃爷爷奶奶的家乡菜(杭帮菜),从小培养江南胃,赢在起跑线上!哈哈。
现在都是大冰箱、大冷柜,食材任何时候都不会缺。这次少一个食客(小小阿立嫂),简单一点?
说简单就简单:冷盘2只,小炒2只,主菜3只。
孩子们2点就来了,爷爷陪三世、小小公主玩要紧。小小阿立继续帮我们免费汗滴馒(handyman),家中、后院的忙乎。照片都免了。
杭帮菜今天由阿立嫂包办。
糖醋黄瓜保留菜:

凉拌茼蒿(这次不放香干):

木须肉:

灯笼辣椒胡萝卜炒虾仁:

红烧鸡腿:

红烧大白虾:

阿立注:大白虾(White Shrimp)是考试特抠(COSTCO)买的,比寻常带头大海虾更大,接近以前在考试特抠买到过一次的大黑虎虾了。昨晚第一次吃大白虾,超好吃。
红烧金鲳鱼:

红烧金鲳鱼是三世和小小公主的最爱,一条大鱼基本两孩子全权负责,哦,剩下鱼头、鱼尾给奶奶。
杭帮菜一小桌,没时间拍集体照。事后请谷哥照片拼图,居然7张照片不愿意,最多只能6张。只好委屈凉拌黄瓜,名落孙山。
杭帮菜谷哥拼图(凉拌黄瓜缺席):

小小阿立这次不喝酒,小罐头的可口可乐(冰镇)。阿立一如既往的美酒配佳肴,冰镇白葡萄酒:意大利的灰皮诺。
以前三世每次来都喝小罐头的Ginger Ale(姜汁汽水)。今天居然要跟风爷爷:“I want wine too(我也要喝酒)。”
“你太小了,喝了酒会不舒服滴。”
不让三世喝酒,冰镇姜汁汽水也不要喝了。爷爷奶奶家还有神马好喝的?
烧雷(Sorry),没别的孩子饮料了。
阿立嫂:“冰箱里不是还有一罐橙汁?”
阿立(找了半天):“没有啊?”
阿立嫂过来,拿出一小罐头:“这不是?”
这哪是橙汁?
小小阿立来验证:“No, it’s not orange juice. It’s orange soda(这不是橙汁,是橙味苏打)。”
苏打(软饮料)对孩子其实不好,再说三世未必喜欢?
罐头打开,三世先尝一口试试?
小小大拇指竖起,橙味苏打赞一个!
那就拿着罐头喝吧。
橙味苏打比橙汁好喝:

小小公主也要喝橙味苏打:

真好喝:

哥哥喜欢的,必是好的。
给奶奶的杭帮菜鼓个掌:

还是给橙味苏打鼓掌?
欲知后事如何,请听下回分解。
下集《欢乐山庄海岬精酿啤酒 父亲节嗨起来》: