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2025美食篇18:夏日冰激凌香蕉船和香蕉碗
善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
连续三天摄氏温度在30多度的高温天气,让我这个特别怕热的人有中暑的感觉。人的能量一下子就被这种热给耗尽了。整天昏昏沉沉的,做事效率特别低。坐在空调的房间里写博客还算是有点收获。然后就是想着怎么吃才可以让自己凉快下来。
于是就有了这款香蕉船。发现写美食博文比写游记省事多了。外面是33度的高温,空调在不停的打。其实已经设置到78度了,还是停不下来。说明太热了。

先给自己做一份。用了一个香蕉,两个小冰激凌球。一款是哈根达斯的咖啡冰激凌,一款是Butter Pecan. 黄颜色的是杏,从Sam's买的。不贵但很好吃。绿的是葡萄,挺甜的,是我喜欢的。也新鲜。蓝莓也是从Sam's买的。用一个小西红柿做花。这个西红柿叫草莓西红柿,形状很像草莓,口感特别好,味道浓郁,也不酸。我是怕酸呢。还怕热。都放上去的时候突然想起还缺点什么。嗯,开心果。家里正好有一袋从Trader Joe's买的。质量很好。把开心果放进一个小塑料袋里擀碎,撒上去,一款好吃好看的香蕉船就做好啦。来个近镜头。

然后再给亮爸做一份。没舍得给他咖啡冰激凌,咖啡的留着我自己吃。给他Butter Pecan和薄荷巧克力。

其它如法炮制。人家吃过后告诉我冰激凌球小了点。

昨天家里就剩下一个香蕉了,一分为二,做了两个香蕉碗。只有一个冰激凌球,个大了点。

这次去欧洲喝了不少零酒精的啤酒,我们上次在Costco看到了就搬了一箱。

现在的冷饮就是一杯冰啤。

盛开的玫瑰。

这款大教堂钟声是去年买的。花型和颜色都很美。

谢谢看帖,祝健康平安快乐!夏安。热浪快快过去吧。
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悉采心 发表评论于
回复 '歲月沈香' 的评论 : +1
我也贼馋贼馋那冰淇淋香蕉船,隔屏都想让它发生“船难”,这才发现自己原来有当海盗的心愿,哈哈哈
这厨艺真是让人叹为观止,佩服:))
歲月沈香 发表评论于
炎热的夏日,亮妈做的冰激凌香蕉船给我们带来清凉的瞬间美好,好想吃一份,好看又好吃…改天也如法炮制。我还没有喝过无酒精啤酒,可能跟喝汽水差不多吧?亮妈家的花花真漂亮。亮妈新周愉快。
joycewu12 发表评论于
刚刚忘了写奶昔的英文:milkshake
joycewu12 发表评论于
谢谢亮妈!
纽约也热,我去健身房游泳了,回来看你的回复!
关于你想喝冷的饮料,你可以用普通粉碎机里加牛奶、各种喜欢的水果如香蕉、芒果、草莓打成奶昔,这是我经常做的,当然也可以加冰淇淋一起打。
如果你用Vitamix,里面加冰、水果或者蔬菜,打成冰沙(smoothie),也可以加些牛奶打。我有的时候锻炼结束,就在健身房买冰沙喝,有时间我也做些冰沙喝。
小火花 发表评论于
亮妈好逗啊,给亮爸留一手,我也是喜欢咖啡味的冰激凌。现在明白了什么是香蕉船,好有创意。赞一个!
亮亮妈妈 发表评论于
回复 'ARooibosTea' 的评论 : 茶儿好呀!你这个办法真是聪明人的办法!我也有Vitamix, 回来也试试你的好点子。这样喝下去快,凉得也快!谢谢,周中快乐!
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 晓青好!你也可以试试上面茶儿的做法,她的法子省事。问好,你们那里的温度降下来点了吧?周中快乐!
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬好!再赞你的茉莉花,唱得真好听。唱得我家的茉莉花都开了。估计这几天太热,茉莉花加速度地长。这款香蕉船你们一定会喜欢。各样水果都可以加在上面呢。问好,周中快乐!你们那里凉快,让人羡慕。
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '寒墨' 的评论 : 寒墨好!这几天就靠着吃冰激凌降温呢。太热了!祝夏日凉爽!
ARooibosTea 发表评论于
亮妈、你这香焦船是勤快人的凉爽的美食,健康又好吃!俺懒人办法是冰淇淋加香蕉加水果打成smoothie 喝,下肚快凉的也快哦.
晓青 发表评论于
这冰激凌!赞!来一大勺!
暖冬cool夏 发表评论于
亮妈这个太有创意了,香蕉剖开来放冰淇淋,可以学!我要先去买冰淇淋,女儿回来可以一试:)你的盘子也好看,还有这个西红柿这么红,草莓般的颜色和香味吧,赞!
寒墨 发表评论于
亮亮妈妈的美食又出笼了。夏日的凉爽冰激凌,好看,好吃。
亮亮妈妈 发表评论于
Joyce好!请沙发上坐,我端上一份香蕉船。这次一定是三个大冰激凌球,三种口味,还要加上华夫饼干。我把你的话传达给亮爸了。我说网友支持你的看法,他笑了。
谢谢你,我觉得你是对的,给我提要求说明我还有提高的潜力,还能进步。如果看不到希望就不提了。
问好Joyce, 纽约这几天也热,注意防暑降温。
joycewu12 发表评论于
刚刚看文学城,有游览记录:亮妈的博客,想亮妈自己博客写的勤,索性就打开看一下,果然是香蕉冰淇淋船,好吃。
亮妈我跟亮爸的感觉一样,冰淇淋球太小了,吃了不过瘾。
多年前在上海KTV里吃香蕉冰淇淋船,船上有一把小伞或者细的蛋卷点缀~~
亮妈下次做香蕉冰淇淋船,冰淇淋球最好三个大点,其他水果放少许(点缀一下)放一、二片薄的华夫饼干插一下。
哈哈,我总是给你提要求,因为我对吃是有要求的人,对自己做的美食也是的。