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【走向罗马】D40:雨晴山镇寻松露

三步两桥 (2025-06-22 07:34:52) 评论 (1)
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4/24/2025  雨转晴

今天从Pont a Cappiano出发,走到San Miniato,徒步17.5公里。

昨晚小雨淅沥,早上醒来时雨还没有停。查了天气预报,说九点后会转晴,于是,我便慢慢地收拾,准备等雨停后再出发。

雨终于停了,我慢悠悠上路。不久来到Fucecchio,小镇还未完全苏醒,一家早开的糕点咖啡店亮着灯,像在欢迎旅人。我走进去,点了杯Americano,即Espresso加一份水,这是我在意大利的固定点法。顺带一提,Americano的名字背后还有段历史:据说二战时期的美国大兵喝不惯意大利本地的浓缩咖啡,就要求店家加水稀释,才有了这种喝法。这种既保留咖啡香,又不过于浓烈的方式,恰好符合我的口味。再配上一个刚出炉的牛角面包,坐在窗边,看着晨雨后的街道安静又松软,时间像是被轻轻放慢了。

重新上路时,天空放晴了。湿润的空气混着泥土和青草的味道,一路的田野渐渐铺展开,阳光穿过云层洒在起伏的丘陵上,远处山城隐约可见,像幅画一样。虽然雨后路上有些泥泞,但走起来却格外踏实,每一步都带着与自然更近的接触。

走近San Miniato时,视野逐渐开阔,这座坐落在山丘上的古镇因白松露(truffle)而闻名,是意大利最重要的松露产地之一,尤其是秋天的松露节,吸引世界各地的美食爱好者。我虽然错过了季节,但仍心存期待,便在网上搜了家口碑不错的餐厅,在google地图上设好位置,打算抵达招待所前先去碰碰运气。然而,想去的这家关门,开门营业的,却不提供松露。小小失落,不过这就是旅途的一部分,没有什么是保证的,也正因如此,才更期待下次再来的理由。

我预订的招待所被标注为“距中心400米”,但现实却是需要“垂直”下降350米到山脚。走下来已是一身汗,却发现门锁着,主人不在,而此处也无手机信号。我在附近绕了一圈,幸运地遇到一位热心老先生,他试着帮我打电话也未果。无奈之下,只好原路爬上去。快到山顶时手机终于恢复信号,收到招待所主人的短信,说他半小时后到。

半小时后,主人如约而至,我终于顺利入住。洗了热水澡,洗了衣服,简单收拾后,决定再爬回镇上看看。

这是今天第二次爬350米上坡,虽是体力考验,但沿途的景色、微风和阳光却让这段上行不觉苦。抵达镇上后,我买了杯Gelato边走边逛,参观了几处古迹,小镇的从容与安静,让人不自觉放慢了脚步。

正准备回招待所前,路过一家看起来普通的小Pizza店,没抱希望地随口问了句:“你们做松露Pizza吗?”原以为又要失望,没想到店主笑着说:“你要的话,我可以帮你做。只是现在不是收获季,我们用的是truffle cream。”我一听立刻来了情绪:“好啊好啊,请帮我做一只!”

就这样,今天的旅程在一只温热的松露Pizza中意外圆满。虽然不是“正宗”松露,却胜在过程——正因为没有刻意追求,反而更显珍贵。

对我来说,圣路上的这些“小插曲”并不是“磨难”,而是旅途中最真实、最可爱的部分。每一次意外,都是一次学习;每一个绕路,都是新的发现。像我之前徒步过的11条圣地亚哥之路一样,每一条都不一样,每一次都有新的挑战和营养。这不就是旅行最大的意义吗?

——写于San Miniato山脚,晚风中回望山城,带着满足与期待

附图,今天沿途随拍。

从Pont a Cappiano至Fucecchio途中。







小镇Fucecchio。





Americano,一份espresso+一份开水,我还会要求再加一份牛奶。



从Fucecchio至San Miniato途中。











当地人种的蚕豆。

























坐落在山丘顶上的小镇San Miniato。









在San Miniato小镇俯瞰四周。





我的午餐。



餐桌旁窗外景色。







餐后前往招待所。招待所落与小镇中心差350米。





 傍晚路过Pizza店,店主按我要求做了一只 松露Pizza,9欧元。









坐在托斯卡纳的夕阳下,心满意足地吃完了松露Pizza。