这些年的感恩节都是朋友做他拿手的啤酒焗火鸡，俺只能做一家乡小菜家乡味来犒劳老乡们的家乡胃了。
蠔皇鲜鲍芥菜胆
纳立集杂 ～ 西节中的家乡味
酒后真言 (2023-11-25 21:15:25) 评论 (10)这些年的感恩节都是朋友做他拿手的啤酒焗火鸡，俺只能做一家乡小菜家乡味来犒劳老乡们的家乡胃了。
蠔皇鲜鲍芥菜胆
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纳立集杂 ～ 西节中的家乡味
酒后真言 发表评论于
回复 '小声音' 的评论 : 感谢小声音的大力支持与鼓励 ：）
小声音 发表评论于
蠔皇鲜鲍芥菜胆，做得真漂亮！：））
酒后真言 发表评论于
回复 'la-vie' 的评论 : 留言到位 ：）
la-vie 发表评论于
色诱
酒后真言 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 靓妈会炒糖色，这菜就做了一半了，原色的鲍鱼罐头（costco有售）已经有鲜味，炒糖色调色，再加冰糖和蠔油调味，纹火炆至鲍鱼上色即可 ：）
酒后真言 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 简单易做的菜，不敢称牛 ：）））
酒后真言 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暧冬冰雪聪明，俺用的就是罐头鲍鱼，省事。你用西方食材东方烹饪，洋为中用，阴阳平行，道行了得 ：）
亮亮妈妈 发表评论于
酒仙的菜可是大菜啊！太谦虚了。做得好漂亮。还从来没有做过鲍鱼菜呢。
菲儿天地 发表评论于
上豪菜了，牛！：）
暖冬cool夏 发表评论于
又是这条河（or pond)!
你这鲍鱼做的好看极了，18个，至少两个罐头，如果是澳洲鲍鱼，一盘菜不少钱呢。我每年卤火鸡吃，用卤鸭子的办法，将火鸡大卸六块，很好吃，就是没有烤火鸡这么有节日气氛金灿灿的：）
你这鲍鱼做的好看极了，18个，至少两个罐头，如果是澳洲鲍鱼，一盘菜不少钱呢。我每年卤火鸡吃，用卤鸭子的办法，将火鸡大卸六块，很好吃，就是没有烤火鸡这么有节日气氛金灿灿的：）
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