原料:
农夫市场有机走地猪新鲜蹄膀2只,500克泡开的笋干, 50克香菇,一大块姜,一把葱(打结),一锅高汤,料酒一杯,
调味料:少许盐和白胡椒
做法:
蹄膀飞水洗净,高汤烧开,放入所有的原料,中大火30分钟煮开,转小火焖2小时,最后加调味料。
你们看,Yummy不?
家常美味:笋干炖蹄膀,简易零失败!
玩豆公子 (2019-01-16 11:32:22) 评论 (1)原料:
农夫市场有机走地猪新鲜蹄膀2只,500克泡开的笋干, 50克香菇,一大块姜,一把葱(打结),一锅高汤,料酒一杯,
调味料:少许盐和白胡椒
做法:
蹄膀飞水洗净,高汤烧开,放入所有的原料,中大火30分钟煮开,转小火焖2小时,最后加调味料。
你们看,Yummy不?