爸爸的味道(图)

土笋冻 (2018-03-16 09:14:59) 评论 (7)

昨日晚餐老板做了一个儿时”爸爸的味道”:大虾+小龙虾(Costco买的智利剥壳鲜熟急冻小龙虾)+鲜干贝+大白蘑菇+芦笋,一番烹调后全盖在酱香鸡米饭上。。

 啧啧,还真不错!连我都吃光了老板排给我的整盘东西(上图)。。 

 他说这道菜是他父亲的拿手菜,小时印象深刻,难以忘怀。。今天他忍不住也学煮一下。。

想必他是想爹了。。。:-) 

他在厨房做,我和小儿在family room,小儿打游戏我看ipad,各干各的。。我听厨房那边进出deck门,开关烤箱的响动,及他叫我去品尝小龙虾的味道时进厨房瞄了几眼,大致程序应该是:  

3管齐下,同步进行———  

1)外面deck烧烤白蘑菇(口感脆甜,又香)

2)烤箱烤芦笋(不用油炒,出箱后抹点butter)

3)灶台一个锅炒干贝和虾,一个锅焖酱香鸡米饭,上面点撒小龙虾。。  

然后把所有煮好的全盖在米饭上,上桌!

 好吃的东西说二遍:真好吃!给老板点赞!

 

所有跟帖: 

•  忒幸福了 -l4j♀  给 l4j 发送悄悄话 l4j 的博客首页 (20 bytes) (30 reads) 03/16/2018 postreply 09:35:08

•  好棒哟 -DaddyMouse♂  给 DaddyMouse 发送悄悄话 DaddyMouse 的博客首页 (0 bytes) (7 reads) 03/16/2018 postreply 09:37:02

•  你怎么跟你老板过日子?被包了? -LiveForToday♀  给 LiveForToday 发送悄悄话 LiveForToday 的博客首页 (217 bytes) (377 reads) 03/16/2018 postreply 09:37:15

•  那是对老公的昵称嘛。有些人也用这些叫老公:“领导”,“劳工”,"老大", “劳模”,“猪头”,...等等 -姜小鱼♂  给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) (15 reads) 03/16/2018 postreply 09:45:59

•  黑砖头 -LiveForToday♀  给 LiveForToday 发送悄悄话 LiveForToday 的博客首页 (0 bytes) (19 reads) 03/16/2018 postreply 09:51:49

•  还好解释了,我就纳闷看着不像餐馆厨房呀,哈哈 -darami456♀  给 darami456 发送悄悄话 (0 bytes) (6 reads) 03/16/2018 postreply 10:14:28

•   -八一湖♀  给 八一湖 发送悄悄话 (0 bytes) (7 reads) 03/16/2018 postreply 09:59:08

•  幸福 -一粒樱桃♀  给 一粒樱桃 发送悄悄话 一粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) (4 reads) 03/16/2018 postreply 22:03:29