圣诞节的饼干，雪花巧克力

时间过得真快，一年又将这带着大家美好祝福声中逝去了。



做饼干挂件，已经成了我们家的新传统了。


先给大家贡献一个我做了三年觉得最好的做装饰饼干的方子，这个方子很简单，而且用这个配方做的饼干，成型很好，也很酥香，还有一个很重要的优点，烤出来的饼干不会因为太多的膨胀而导致变形，这样能很好的保持你想要的形状。


原料：
一杯butter（两条），2/3杯dark brown sugar,1 teaspoon baking power,1teaspoon vanilla,1个鸡蛋，2+2/3杯面粉
为了增添风味，如果你喜欢还可以加入下面这些调味料：
1teaspoon ground cinnamon,1/2 teaspoon ground nutmeg, 1/4teaspoon ground cardamon,1/8teaspoon ground mace

制作方法：

现在盆中放入在室温下回软的黄油，加入糖一起打发（如果需要，同时可以加入cinnamon,nutmeg,cardamon和mace一起打发。在打发后以后的黄油中加入蛋液和香草精，然后充分拌匀，最后再少量多次慢慢加入面粉和泡打粉（面粉和泡打粉先过筛混匀）。将面团放入冰箱中冷藏一个小时，取出擀成1/8—1/4inch的薄片，用模子刻出自己喜欢的模样，放入烤箱中烤制表面金黄大概10分钟左右，烤箱温度设定在350华氏度。



如果你想把饼干做成漂亮的圣诞挂件，在用模子刻完以后，用吸管，在顶部刻出一个小圆洞出来，这样就能挂起来了。烤好冷却后的饼干可以用糖霜或者翻糖来进行装饰。

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看看，我们今年都做了些什么。



袜子是孩子们最喜欢的东西。





给他俩每人特制一个挂在圣诞树上。



己也做了一个，可是女儿看见了这个认为不满意，她说上面东西太多，下面一片空白，不协调。







彩球也是必不可少的，有了它们节日的气氛就更浓了。



来一个不完整的全家福



还做了一些雪花巧克力。







装入盒中，寄给远方的朋友，给她们带去节日里最诚挚的祝福。



过节了，睡了很久的东西又被搬出来了。



小熊袜子是我们家的新成员。





这是孩子们给要来家过节的奶奶特意准备的。



小火车，说是给儿子买的，不如说是给自己买的，这是我童年的梦想。这个小火车非常好玩，可以正着跑，也可以反着跑，在火车头里加入柴油，还能冒烟。



这个也是家里的新成员，特别喜欢它抱着礼物不松手的神态。

祝福大家节日快乐。

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